Dukan kenyér nem mentve vagy nem tolerálva (Len kenyér); Dukan Maria Martinez receptek

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

A Dukan kenyér korpa nélkül, kukoricakeményítő nélkül, fehérjepor nélkül, nincs tejpor, gluténmentes, nem tolerálható; bolyhos, gazdag, szeletekre vágható. Van egy jóllakó, ÉGŐ hatása, megakadályozza a székrekedést, és ha ez nem lenne elég, mindez két perc alatt elkészül, beleértve a főzést is.?

Arany lenmag kenyér

Ezt már tudod Pierre a Cruise fázis óta napi 1 evőkanál lenmagot engedélyezett . Ezeket a magokat darálhatjuk és lisztté alakíthatjuk: ezzel a liszttel magas fehérjetartalmú, rostokkal teli, puha, finom és kevesebb mint 2 nettó szénhidrátot tartalmazó kenyeret készítünk az egész zsemle számára.

2014. júniusi frissítés: néhány hete a Shape Brasil magazinnak adott interjúban, Megkérdezték Pierre-t, hogy tudnak-e len- és chia-magot venni a támadás szakaszában. Pierre igennel válaszolt, hogy megtámadási fázisban vehető igénybe. Vannak olyan termékek is a Dukan Store-ból, amelyek alkalmasak az Attack fázisra, és adagonként egy evőkanál lenmagot tartalmaznak, mint például ez az Express Pancake Mix. Tehát most már tudod, ha ezt a kenyeret a támadás szakaszához szeretnéd elkészíteni, akkor megteheted.

A legjobb Dukan kenyér korpa nélkül: Len kenyér

Adagok 1 Emberek/Napok 1 NET hidratál 2 adagonként

Hozzávalók

• 1 evőkanál jól megtöltött arany lenmaggal (lenmag)
• 1 nem túl teljes teáskanál Royal élesztő, a legkisebb teáskanállal (a kávéval) mérve
• 1 teáskanál nem túl tele gyömbéres ízű bolero itallal (porlé cukor nélkül, de sokkal kevésbé édes, mint egy tang)
• 1 fehér egy nagy tojás (30 vagy 40 gramm fehér)

** Készíthet len- és csokoládékenyeret is . Ki kell próbálni, finom! Megjegyzés: a len, a chia és a szezámmag nem számít tolerálhatónak, ugyanúgy, mint a goji bogyók és a texturált szójabab nem számít tolerálhatónak.

Készítmény

1. Körülbelül 10 másodpercig őröljük a lenmagot amíg finom liszted nem lesz. Elektromos darálóban csinálom, amit a Carrefour-ban vásároltam 8 euróért, alku!
2. Öntsük a lisztet egy csészébe, adjuk hozzá a királyi élesztőt, a teáskanál Bolero Drink Ginger ízt és a tojásfehérjét (Ha pasztőrözött fehéret használ egy palackból, tegyen 1 másfél fehéret)
3. Keverjük a teáskanállal amíg minden össze nem keveredik: olyan tészta keletkezik, amely apránként sűrűsödik, ahogy a lenliszt megnedvesedik. 15-20 másodperc múlva készen áll.
4. A tésztát egy kis formába öntjük szilikonból, és a formát az asztalra koppintjuk, hogy a tészta eloszlasson.
5. Másfél percig főzzük a mikróban teljes erővel. Okos!

Most Csak néhány percig kell hagynunk kihűlni mielőtt kibontja és szeleteli.

Az alkalmazott formától függően, Előfordulhat, hogy amikor kibontjuk a kenyeret, az alsó része kissé nedves: hagyjuk megszáradni a levegőben, még két perc pihenő alatt tökéletes lesz. Meg lehet tenni, hogy az adott pillanatban, vagy előző nap. Tökéletes előkészíteni egy szendvicset, és elvinni otthonról, vagy a PP-hez megfelelő fehérjeturmiccsal együtt bevinni azokra a napokra, amikor futás közben kell reggelit készítenie.

---