Dupla eszpresszó brownie recept
Hozzávalók
- 5 uncia tejcsokoládé, apróra vágva
- 1/4 csésze eszpresszó elkészítve
- 1 csésze vaj, megpuhult
- 3 csésze cukor
- 5 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 3 csésze univerzális liszt
- 1-1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 2/3 csésze 2% tej
- 1 csésze (6 uncia) étcsokoládé chips
- KRÉM:
- 1/4 csésze vaj, megpuhult
- 3 csésze porcukor
- 3 evőkanál 2% tej
- 3 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál só
Címek
- Egy dupla kazánban vagy fémtartályban forró víz felett olvasztja fel a tejcsokoládét eszpresszóban; keverjük simára. Vegye le a tűzről.
- Egy nagy tálban felverjük a vajat és a cukrot morzsalékig, körülbelül 2 percig. Adjunk hozzá egyenként 1 tojást, minden egyes adagolás után jól felverjük. Verjünk vaníliába. Kombinálja a lisztet, a sütőport és a sót; Adagoljuk tejszínkeverékhez felváltva, tejjel, minden adagolás után jól felverjük. Hozzáadjuk a csokoládé chipset és az olvasztott csokoládé keveréket.
- Tegyük át zsírozott és lisztezett 10 hüvelykre. Bordázott csőtálca. Süssük 325 ° -on, amíg a közepéhez behelyezett fogpiszkáló tiszta, 80-90 percig nem kerül ki. Hűtsük 10 percig, mielőtt a serpenyőből rácsra vennénk, hogy teljesen lehűljön.
- Egy nagy tálban felverjük a vajat, amíg világos és puha nem lesz. Habverjük hozzá a porcukrot, a tejet, a vaníliát és a tésztasót; habtortát