Égés és a modern kémia fejlődése - Yo Soy Tu Profe

Ma megértjük a égés mint egy jelentősen gyors folyamat, amelyben az oxigén reagál egy tüzelőanyag-elemmel, például fával, és jelentős mennyiségű oxigént generál forró.

Kémiai szempontból leírhatjuk az égés mint folyamat, amelyben a oxigén gáz (O2) reagál az üzemanyag elemekkel főként szenet (C) és hidrogént (H) tartalmaz, és a CO2 és H2O a következő reakció jelzi:

Lehet, hogy ezt többé-kevésbé ismerjük, de amit nem mindenki tud, az az, hogy az égés vizsgálata a világ egyik leghevesebb vitájához vezetett. kémia története.

Ez a történelem 1718-ig nyúlik vissza, amikor Georg Ernst Stahl (1660 - 1734) német tudós azt javasolta, hogy az éghető vegyületek gazdagok legyenek olyan anyagban, amelyet ő „flogiszton”(Phlogiston, görög szó, amely gyújtást jelent). Ily módon az égési folyamat során az éghető anyag (fa, papír ...) felszabadította a flogisztont a levegőbe, míg azok, amelyek végül nem égtek teljesen, azért, mert nem volt elegendő flogisztonjuk. Ezt az elméletet Stahl a fémekre is alkalmazta, javasolta, hogy a fémekben gazdag flogiszton legyen, és mivel a levegőben melegítik őket, a flogisztont ismét szabadon engedik, ami fémoxidokat eredményez.

Igaz, hogy a fa égésekor súlya csökken, ami megmagyarázná a flogiszton veszteségét, azonban ha a vas oxidálódik, akkor nem fogy, mint az elmélet jelzi, hanem éppen ellenkezőleg, hízik. És az, hogy ezekben az időkben a súlyok és térfogatok mérését nem tartották fontosnak.

---