Egészség Az édesítőszerek kiegyensúlyozott étrendben való használata egészségünk javát szolgálja
nem okoznak éhséget
Bár hatékonyságát és biztonságosságát tudományos bizonyítékok támasztják alá, sok ellentmondó információ jelenik meg az édesítőszerek használatáról
Az emberek száma elhízás és túlsúly Számos tudományos tanulmány szerint az utóbbi években növekszik. A napi energiafogyasztás korlátozását vagy csökkentését elősegítő eszközök - például alacsony vagy egyáltalán nem tartalmaz kalóriatartalmú édesítőszerek - használata hatékony segítség ezen aggasztó adatok csökkentésében.
Ezeket az alapvető szempontokat emelték ki a Táplálkozástudományi Alapítvány (FIN) által a Spanyol Táplálkozási és Élelmiszeripari Társaságok Szövetségének III. Dietetika (FESNAD), amelyet Sevillában tartanak.
Az orvos szerint Lluìs Serra-Majem, A megelőző orvoslás és a közegészségügy professzora, valamint a Las Palmas de Gran Canaria Egyetem Orvostudományi és Egészségügyi Kutatási Intézetének (IUIBS) igazgatója "az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek hatékony segítséget jelentenek a nők étrendjében. cukorbetegek, mivel a cukorbetegség-ellenőrzés egy része a vércukorszint fenntartására összpontosít. Ezenkívül az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek a cukor alternatívái, és fontos szerepet játszanak a testsúly-szabályozásban, segítenek megelőzni az elhízást. ".
Ugyanezt az állítást az orvos is jóváhagyja Pilar Riobo, A Jiménez Díaz IDC-Health Foundation madridi endokrinológiai szolgálatának vezető munkatársa: "Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek egy vagy több évszázadon át nagyszámú ételben és italban használt alkotóelemek, amelyek nagyon népszerűek. Ezenkívül tudományos bizonyítékok is rendelkezésre állnak. kimutatták, hogy nem stimulálják az ízreceptorokat, nem okoznak éhséget és nem okoznak túlevést később ".
Valamennyi alacsony kalóriatartalmú édesítőszer szigorú értékelési és jóváhagyási protokollon megy keresztül