Egészséges brokkoli, póréhagyma, hagyma és pirospaprika torta recept

Ma megosztunk mindenkivel egy egészséges, zöldségalapú receptet, amely nagyon ízletes és kevés kalóriát tartalmaz brokkoli piteén és sok más zöldség, ideális erre az évszakra. Adagonként:

póréhagyma

Hozzávalók (4 adagra)

1 csésze búzaliszt, 2 evőkanál olaj, 1/2 csésze víz, 2 közepes hagyma, 1 póréhagyma, 1 pirospaprika, 1 brokkoli, 100 gramm friss sajt, 2 tojás, só, oregano, őrölt fekete bors.

Készítmény

Először a tortatésztát kell elkészítenünk, és ehhez összekeverjük a csészét Liszt egy evőkanál olajjal, és apránként adjuk hozzá a vizet, amíg össze nem tudjuk egyesíteni a tésztát.

Hagyja pihenni, majd nyújtja és fedje le a tortaformát.

Másrészt meszeljük a brokkoli kevés forrásban lévő vízben kivesszük és kihűtjük. Egy serpenyőben egy evőkanál olajon megdinszteljük a hagymát, a póréhagyma és a pirospaprika, mindet előzőleg apróra vágva. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot és oregánót, majd vegyük le a tűzről, amikor a zöldségek puhák.