Egészséges recept Sült tengeri sügér zöldségekkel Dra

A tengeri sügér az egyik legszegényebb fehér hal, a tőkehal vagy a tőkehal mellett. Magas biológiai értékű fehérjéket biztosít számunkra, és 100 grammnál nem több, mint 90 kalória. Ha zöldségekkel kombinálod, remek és könnyen elkészíthető ételed lesz. Így teheti meg:

Sült tengeri sügér recept zöldségekkel

Hozzávalók két ember számára

• 1 tengeri sügér körülbelül 400 gramm
• 1 vagy 2 póréhagyma
• 3 sárgarépa
• 2 cukkini

Készítmény

A zöldségeket darabokra vágja, és tepsibe rakja kevés olajjal és sóval.

Körülbelül 150ºC-os sütőbe tesszük 15-20 percre. Kiveszi a tálcát a sütőből, és az egész tengeri sügért felülre, nyitva és bőrrel lefelé teszi. Adjunk hozzá még egy kis sót és egy kis kakukkfüvet, majd tegyük vissza a sütőbe további 12 percre, és enni kész.

---