Egészséges táplálkozás - miből áll
Az egészséges táplálkozás - Az alapok - Miből áll?
Az egészséges étrend kiegyensúlyozott étrendet jelent. A kiegyensúlyozott étrend lehetővé teszi számunkra a jó egészségi állapot és a munkaképesség fenntartását az energia, vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulása révén a szükséges és elegendő mennyiségben.

A megfelelő táplálkozás az, ami lefedi:
- Az energiaigény a tápanyagok, például szénhidrátok, fehérjék és zsírok metabolizmusa révén.
- A nem energiával rendelkező mikroelemek, például vitaminok és ásványi anyagok szükségletei.
- Helyes hidratálás, különösen a vízfogyasztás alapján.
- Az étkezési rost elegendõ bevitele.
Nincs egyetlen olyan élelmiszer, amely az összes nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmazza. Ezért ajánlott különféle, hét csoportba sorolt ételeket fogyasztani: