Egészségügyi, Fogyasztási és Szociális Jóléti Minisztérium - Sajtóiroda - Sajtóközlemények

María Luisa Carcedo olyan megállapodásokat ír alá, amelyek alapján 398 élelmiszer- és italgyártó vállalat vállalja a cukor-, só- és zsírtartalom csökkentését

• Az élelmiszerek és italok összetételének javítását célzó együttműködési terv és egyéb intézkedések célja ezen összetevők átlagosan 10% -ának csökkentése 2020-ig.
• A táplálkozással, a fizikai aktivitással és az elhízás megelőzésével kapcsolatos stratégia (NAOS) egyik cselekvési vonalának része

fogyasztási

2019. január 22.- María Luisa Carcedo egészségügyi, fogyasztási és szociális jóléti miniszter ma reggel 20 megállapodást írt alá a 398 élelmiszer- és italgyártó vállalkozást képviselő szövetséggel az átlagos cukor-, telített zsír- és sótartalom 10% -ának csökkentésére. Ez az élelmiszerek és italok összetételének javítását szolgáló együttműködési terv és egyéb intézkedések 2020-ig, amelyet a Spanyol Élelmiszer- és Táplálkozási Ügynökség (AESAN) táplálkozási, fizikai aktivitásának és az elhízás megelőzésének stratégiája (NAOS) fogalmaz meg.

Spanyolországban az egyik legmagasabb az elhízás aránya Európában. A felnőttek 37% -a túlsúlyos, 17% -a elhízott. A gyermekpopuláció 40% -a túlsúlyos, 18% -a elhízott. "Az Egészségügyi Világszervezet az elhízást járványnak tekinti" - emlékeztetett a miniszter, akit Faustino Blanco egészségügyi főtitkár és Marta García Pérez, az AESAN igazgatója kísért.

A terv célja az egészséges táplálkozás népszerűsítése a túlsúly és az elhízás megelőzése érdekében. Ehhez várhatóan jelentős hatása lesz a bevásárlókosárra, következésképpen az összes ételre, akár otthon, akár azon kívül.

Az intézkedések 13 csoportba tartozó ételeket és italokat érintenek: üdítők; sütemények és sütemények; reggeli müzlik; krémek; hússzármazékok; keksz; fagylaltok; gyümölcsnektárok; csomagolt speciális kenyér; készételek; tejtermékek és szószok.

María Luisa Carcedo emlékeztetett arra, hogy transzverzális és átfogó jellegének köszönhetően a terv megerősíti a kormány és a minisztérium azon elkötelezettségét, hogy "az egészségügyi egyenlőtlenségek leküzdésére irányul". Ebben az értelemben kiemelte, hogy az Országos Egészségügyi Felmérés szerint „azokban a családokban, amelyek havi jövedelme 2200 euró vagy annál nagyobb, az elhízás ritka, 4,6%. A legalacsonyabb jövedelmek esetén azonban előfordulási aránya csaknem háromszor nagyobb, 16%. Ezenkívül az alacsonyabb jövedelmű családok 4–14 éves gyermekei, akik hetente háromszor vagy többet fogyasztanak cukros italokat, ötször magasabbak, mint a tehetősebb családoké.