Egy tanulmány azt mutatja, hogy a mesterséges édesítőszerek elérhetik a Business Insider Spanyolországot
- A kalóriatartalmú mesterséges édesítőszerek divatossá váltak, mivel a cukorhelyettesítők egészségük következményeivel kapcsolatos aggodalmak közepette.
- Egy nemrégiben készült kutatás feltárta, hogy a mesterséges édesítőszerek - például a stevia, a cukor vagy az aszpartám - elhízást és cukorbetegséget okozhatnak.
- Az édesítőszerekben jelen lévő aceszulfám-kálium úgy tűnik, hogy felhalmozódik a vérben, olyan koncentrációkkal, amelyek káros hatással vannak az ereket szegélyező sejtekre.
A kalóriatartalmú mesterséges édesítőszerek divatossá váltak, mivel a cukorpótlók egészségi következményeik miatt aggódnak. A legutóbbi tanulmány azonban, amelyet különböző egyetemek amerikai tudósai készítettek, kimutatta édesítőszerek is kapcsolatban lennének cukorbetegség és elhízás.
Világszerte egyre több cukorbetegséget diagnosztizálnak, és az elhízás egyre növekvő járvány. Az elmúlt évtizedekben a piac megpróbált megoldást találni a problémára azzal, hogy a cukrot mesterséges, kalóriamentes édesítőszerekkel helyettesítette. Ez a laboratóriumi patkányok és sejttenyészetek evolúcióját elemző tanulmány azonban azt mutatta, A cukrok mesterséges, nem kalóriatartalmú édesítőszerekkel történő helyettesítésével számos negatív változás következik be ahogy a test feldolgozza a zsírt és megkapja az energiáját.