Egyél halat, válassz okosan

Fogyasszon halat, válasszon okosan Védje meg magát a higanytól Útmutató terhes nőknek, szoptató nőknek és kisgyermekeknek

válassz

Ismerje az adag méretét Egy tipikus felnőtt adag 4 és 6 uncia között mozog. Gyermek számára az adagnak kisebbnek kell lennie. Ha nagyobb adagokat eszel, akkor a halnál ritkábban fogyasszon, mint a táblázatban szerepel. A kiszolgálás méretének kiszámításához olvassa el az élelmiszer címkéit, vagy derítse ki a súlyát. A 4 uncia halfilé körülbelül akkora és vastag, mint a fedélzet. Az éttermekben felszolgált adagok gyakran sokkal nagyobbak, mint az ajánlott adagok. Egy pár sushi nigiri, sashimi vagy egyetlen sushi tekercs körülbelül 2 uncia halat tartalmaz. A káros baktériumok elkerülése érdekében a terhes nők ne fogyasszanak nyers halat.