Egyél jól a vizsgák letételéhez; Kórházi övezet

A vizsga idején fontos a helyes étrend, mivel ez befolyásolni fogja szellemi teljesítményünket.
Az emberi test agya a testtömeg 2-3% -át teszi ki, és az élelmiszer által biztosított energia 20% -át elnyeli. Ezzel az első elmélkedéssel látjuk, hogy az ételnek milyen fontos szerepe lesz a vizsgaidőszakban.

Miből táplálkozik az agy?

Fő táplálékforrása a szénhidrát, amelyet nagyobb arányban találhatunk meg kenyérben, gabonafélékben, tésztában, rizsben, burgonyában és hüvelyesekben.

Ha a szénhidrátbevitel nem elegendő, az agynak más forrásokból kell energiát keresnie, például fehérjékből vagy zsírokból, és ez a rendszer nem ajánlott, mert nem fiziológiai.

Gyakori helyzetek ebben az időben a stressz miatt:

A napi kalóriabevitel növekedése. Ez súlyos emésztést okoz, és jelentős nehézségekkel jár a tanulás során.
A napi kalóriabevitel csökkenése. Ez a koncentráció hiányát, apátiát, fáradtságot stb.

Milyen ételeket fogyasszunk a vizsga idején?

Ezekben a hetekben nem szabad növelnünk a teljes kalóriabevitelt, de gondoskodnunk kell bizonyos tápanyagok beviteléről, mint például a B csoport vitaminjai, az E-vitamin és az ásványi anyagok, például a kálium, magnézium, cink, lítium, szilícium, szelén és króm, mivel ezek közvetlenül kapcsolódnak a koncentráció képességéhez, az emlékezethez, az intellektuális teljesítményhez és még a lelkiállapothoz is.

Étkezési tippek vizsgák vagy magasabb szellemi teljesítmény idején

Készítsen teljes reggelit

Ez a nap első étkezése és a legfontosabb. A jó reggeli javítja az agyteljesítményt és a fizikai teljesítményt reggel. Éppen ellenkezőleg, a hiányos reggeli alacsonyabb figyelem- és koncentrációs képességgel függ össze, és nem lehet teljesíteni a szükséges kalcium-, energia- és egyéb tápanyagok hozzájárulását.

Az ideális reggelinek legalább három ételcsoportot kell tartalmaznia:

Tejtermék: tej, joghurt, sajt stb.
Gabonafélék: kenyér, gabonafélék, maría típusú süti stb.
Gyümölcs: jobb természetes vagy gyümölcslében

Figyelem a főétkezésekre
Ne cserélje ki a főbb beviteleket gyorsételekre, például pizzákra, hamburgerekre, szendvicsekre stb. mivel ezek nagyon zsíros ételek, kalóriában gazdagok és nehezebben emészthetők. Kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztania, mindig a következő sémát követve:

Első fogások: Zöldségek: nyersen vagy főzve, önmagában vagy rizzsel, tésztával, hüvelyesekkel, burgonyával kombinálva vagy a második fogások köreteként (többek között magnéziumot, káliumot, folsavat és rostot adnak).
Rizs, tészta vagy burgonya: heti 2-3 alkalommal (szénhidrátokat és B-vitaminokat biztosítanak). A teljes kiőrlésű gabonák vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagabbak. Fogyasztható főételként vagy köretként.
Hüvelyesek: 2-4 alkalommal hetente, akár első fogásként, második fogásként zöldség után, akár köretként, vagy más étel kiegészítéseként (szénhidrátokat, növényi fehérjéket, vitaminokat, káliumot és vasat biztosítanak)
Főételek: hús, hal vagy tojás (fehérjét, vasat, A- és B-vitamint, foszfort és cinket adnak).
Köretek: A napi adagolási ajánlások teljesítéséhez kombinálnia kell a köreteket. Ha az első fogás zöldség, a második fogás köretének gabonafélékre, burgonyára vagy hüvelyesekre kell épülnie. Ha éppen ellenkezőleg, az első étel rizs, burgonya, tészta vagy hüvelyesek, a második étel körete zöldség lesz.
Desszertek: gyümölcs vagy tejtermék.