Egyél jól, élj tovább; Jobban néz ki! Hiúságok
Néhány változás az étkezési szokásaidban elegendő lehet ahhoz, hogy hosszabb, egészségesebb életet élj ... és közben álmaid testét és bőrét is megkapod.
Mivel a táplálkozási tájról állandóan annyi étrend érkezik és megy el, valamint olyan vizsgálatokkal, amelyek azt mutatják, hogy az átlag nő megváltoztatja étkezési szokásait, hogy évente legalább kétszer megpróbálja lefogyni, nem kétséges, hogy megszoktuk, hogy látjuk fogyókúrák, mint megoldások. ideiglenes az álomalak eléréséhez. A szakértők azonban most ragaszkodnak ahhoz, hogy a fogyás helyett elsőbbséget kell élveznie egy olyan étkezési rendszer kiválasztásának, amely lehetővé teszi a betegségek megelőzését és segít tovább élni. Más szavakkal, egyfajta öregedésgátló és hosszan tartó étrend, amelyhez hűen be kell tartanunk és tartósan fenn kell tartanunk magunkat.
És pontosan mit kell tartalmaznia ennek az étrendnek? Bár legfontosabb pillérei közé tartoznak az egészséges táplálkozás örök alapjai, mint például a gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák, a „Hosszú élettartamú étrend? -mint egyesek már hívják- más szabályokat is követel, amelyek ellentmondani látszanak az utóbbi időben a legtöbbször megismételt étrendi fogyókúrás tippeknek.
Itt röviden áttekintheti, mit kell hozzáadni és eltávolítani a tányérjáról, ha tovább szeretne élni és jobban öregszik.
Utánozza a bolygó nagyjait
Az, hogy a hosszú élet titka nagyrészt az étrendben rejlik, nem új elmélet. A tudósok régóta elemzik a bolygó úgynevezett kék zónáit - azokat a helyeket a világon, ahol a centenáriusok legnagyobb százaléka koncentrálódik, köztük több mediterrán nép is - olyan étkezési szokások után kutatva, amelyek igazolják hosszú élettartamukat. És bár már felfedeztek bizonyos nagyon pozitív közös szokásokat (többek között a napi bőséges gyümölcs- és zöldségfogyasztás tényét), csak a legfrissebb kutatásnak sikerült meghatároznia más, ugyanolyan fontos étrendi szabályokat.
Például az elmúlt évtizedekben azt mondták, hogy a fogyás és a szívbetegségek kockázatának csökkentése érdekében kerülnünk kell mindenféle zsírt. Azonban a A New England Journal of Medicine azt mutatja, hogy egyes, a magas zsírtartalmú ételek, mint például a dió és az olívaolaj, valóban védik a szívet. Amikor a kutatók véletlenszerűen több mint 7000, magas szívbetegségben szenvedő embert osztottak be a három diéta egyikébe (mediterrán étrend sok olívaolajjal, mediterrán étrend dióval és rendszeres zsírszegény étrend), azt találták, hogy mindazok, követte a mediterrán étrend egyik változatát (magas egyszeresen telítetlen zsírtartalom) 30% -kal alacsonyabb volt a szívroham kockázata azokhoz képest, akik csak alacsony zsírtartalmú étrendet követtek.
Egy másik tanulmány, amelyet a Brigham és a nők kórháza, Bostonban megerősítette a mediterrán étrend hosszú élettartamra gyakorolt hatását, ezúttal demonstrálva annak védő szerepét a telomerek, a sejteket védő és az öregedés fontos biomarkerét jelentő kromoszóma szerkezetek rövidülésében. A telomerek mérése és több mint 4000 egészséges középkorú nő étkezési szokásainak elemzése után a kutatók azt találták, hogy a mediterrán étrendet jobban betartó betegek hosszabb telomerekkel rendelkeznek, ami viszont alacsonyabb rák- és más betegségek kockázatával jár.