Egyél színeset, egyél egészségesen - Enasui
Az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet 2003-ban kijelentette: "Minél több színt tartalmaz a tányérján, annál jobb az egészségének".
A héten megmutatjuk, hogyan javíthatja egészségét minden nap egy szivárványos gyümölcs és zöldség fogyasztása.
NARANCS VAGY SÁRGA

A narancssárga vagy sárga zöldségek és gyümölcsök béta-karotint és C-vitamint tartalmaznak. Segítenek csökkenteni a szívbetegségeket, egyes rákos megbetegedéseket és lelassítják az öregedést.
Próbáljon beépíteni legalább egy darab ilyen színű gyümölcsöt vagy zöldséget a napi étrendbe. A sárga vagy narancssárga zöldségek és gyümölcsök nem teljes listája: sárgarépa, édesburgonya, tök, datolyaszilva, barack, citrom, narancs stb.
KÉK VAGY IOLE
A kék vagy lila zöldségek és gyümölcsök leküzdik az influenzát és a gyulladásokat, csökkentik a stresszt és javítják a memóriát: a lila és kék ételek nagy előnyökkel szolgálnak a szervezet számára.
Néhány példa naponta egyszer enni: padlizsán, áfonya, füge, szeder, szilva, szőlő, mazsola stb.