Egyszerű trükkök a kalóriák csökkentésére a francia pirítósból

Kulcsok e finom desszert egészségesebbé tételéhez

Kapcsolódó hírek

Itt a húsvét. Sok spanyol már bepakolta a táskáját, és nagy többségük szülővárosába megy, hogy élvezze a felvonulásokat és pihenjen néhány napig. Ebben az időben a par excellence legédesebb hagyománya a torrijas. Az otthonokat méz, tej és fahéj illata borítja. Igaz, hogy nagyon magas kalóriatartalmú ételről van szó, amely többször is elgondolkodtatja a fogát, mielőtt ebbe az ízletes desszertbe süllyesztené.

Mit kell inni a torrija nem öröm, amelyet azonnali bűntudat kísér Az utolsó falat után egy jó séta mellett van egy másik típus is nagyon egészséges ajánlások hogy végre lehet hajtani. Szerint Beatriz Navia, orvos a Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Karáról, «a torrija kalóriabevitelének csökkentése érdekében egészben sovány tejet, cukor helyett édesítőszert használhat, és sült helyett a grillen főzheti».

Az alapanyagot illetően a Pan Cada Día azt ajánlja egész kenyér, a rostok nagyobb hozzájárulása miatt, de a kalóriák tekintetében a fehér és a teljes kiőrlésű kenyér kalóriakülönbsége kicsi. Teljes kiőrlésű torrijas Alternatív és egészséges lehetőség az ilyen típusú élelmiszerek más módon történő fogyasztására, amely meghaladja a megállapított normákat. «Az a rost, amellyel hozzájárul a szervezethez, közvetlen hatással van az inzulinrezisztenciára, csökkenti a koleszterinszintet és előnyös a bél egészségéért. Mi több, ha gyümölccsel veszik Kerüljük a több cukor vagy méz felhasználását, különösen, ha kevés gyümölcsöt eszel, mivel ebből az élelmiszercsoportból napi 2–4 adagot kell bevenned. Az ilyen típusú vörös gyümölcsű torriások esetében vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok hozzájárulnak a feltételekhez ».

---