Egzotikus csirkemell könnyű avokádó salátával

Ennek az egyszerű és finom receptnek az elkészítéséhez csak a következő lépéseket kell végrehajtanunk:

salátával

Először levágjuk a zsiradékot a csirkemellről, és ha feleslegesen vastag, kettévágjuk, fenntartjuk. Egy tálba adjunk hozzá 4 evőkanál olajat, egy teáskanál paprikát, 1/4 teáskanál curry-t, ízlés szerint borsot és sót, egy villa segítségével nagyon jól keverjük össze, és tegyük be a csirkemelleket, a keveréket minden oldalon jól megitatva. a melleket, hagyjuk pácolni 2 órán át.

Hámozzuk meg az avokádót, és vágjuk ketté, elválasztva a pépet a csonttól és a bőrtől, és vágjuk fél centiméter vastag szeletekre, fenntartjuk. A rukkolát vagy az endíviasalátát (azt, amelyik a legjobban szeretjük) megmossuk és centrifugával lecsepegtetjük, a cseresznyét is megmossuk, konyharuha segítségével megszárítjuk.