Elektromos karfiol - 6 egyszerű recept

Ban ben unareceta.com elkészítettük a legjobb recepteket Rántott karfiol így otthon élvezheti ezt az ételt, amikor csak akarja.

És ez az, hogy a jól megtépázott karfiolt köretként, zamatos hátszín kíséretében, előételként, finom mártással, majd mártásként szolgálják fel.!.

Amint láthatja, ennek a zöldségnek a főzésének lehetőségei végtelenek, de a legjobb az egészben, hogy ez egy olyan összetevő, amelyet egész évben megtalálhat, és szuper egészséges is, és sok nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz az étrendben.

Megtanulhatja, hogyan készítsen au gratin karfiolt többféle módon, lépésről-lépésre elkészített receptjeinkkel. Vegye figyelembe a szükséges összetevőket, és kezdjük!

Elektromos karfiol recept

Megtanítjuk, hogyan kell elkészíteni a leghagyományosabb és legegyszerűbb verziót az ütött karfiol elkészítéséhez.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 karfiol
  • 2 tojás
  • 300 gr. búzaliszt
  • Olivaolaj
  • Só

Az ütött karfiol elkészítése:

  1. Kezdje a karfiol megtisztításával és levágásával. El kell dobnia a zöld leveleket és a szárat, majd el kell választania a csokrokat a kezével. Mossa meg és helyezze egy edénybe.
  2. Most sózza meg a csokrokat, és melegítsen fel egy edényt sok vízzel.
  3. Amikor a víz forrni kezd, adjuk hozzá a karfiolt, és forraljuk körülbelül 20 percig. Ez idő után ellenőrizze, hogy a karfiol puha-e, ürítse le és hagyja kihűlni.
  4. A két tojást egy csipet sóval felverjük egy mély tálban, és a lisztet egy másikba tesszük.
  5. Most a karfiolvirágzatokat a következőképpen kell bevonni: Először vigye át az összes virágzatot a liszten, győződjön meg arról, hogy jól meg vannak-e impregnálva, és tegye le egy tányérra.
  6. Melegítsen fel egy serpenyőt sok olajjal (ha van sütője, akkor tökéletes választás ehhez az ételhez). Amikor az olaj forró, egyenként vezesse át a karfiolvirágzatokat a tojáson, és öntse közvetlenül a serpenyőbe.
  7. Fontos, hogy az olaj borítsa be a csokrokat, és apránként tegye őket, hogy ne gyűljenek össze a serpenyőben, és ne ragadjanak össze.
  8. Amint a karfiol aranyszínű, vegye ki és tegye egy nedvszívó papírral ellátott tányérra.
  9. Néhány perc múlva elkészül a sült ütött karfiol. Javasoljuk, hogy gazdag fokhagymás majonézzel vagy curry mártással kísérje. Kihasznál!