Élelmiszer, emberi jogok Future Planet EL PA; S
Azok az országok, amelyek politikájukba beépítették a legkiszolgáltatottabbak igényeit, nagyobb hatásokat értek el az éhség elleni küzdelemben
TÖBB INFORMÁCIÓ
Az ezen tér olvasói számára jól ismert Fenntartható Fejlődési Célok (SDG) figyelemre méltó elmozdulást jeleznek a nemzetközi fejlesztési menetrendben. Először létezik olyan cselekvési program, amely valamennyi országnak szól: mindegyiknek. És elmozdulás az egyes országok kontextusához és prioritásaihoz alkalmazkodó politikák meghatározásának és elfogadásának fontossága felé.
Az államok által az előző millenniumi fejlesztési célok alapján elért eredmények egyensúlya megmutatja számunkra, hogy előrelépni lehet az éhség felszámolásában. De világossá teszi azt is, hogy fel kell gyorsítani az erőfeszítéseket és új kihívásokkal kell szembenézni. Ha továbbra is úgy cselekszünk, ahogy tettük, becslések szerint 2030-ra a krónikusan éhes emberek száma csak a jelenlegi 800 millióról körülbelül 650 millióra csökken. Másrészt a túlsúlyos és elhízott népesség 2,5-szeresére szaporodik, megközelítve a 3300 milliót. Majdnem semmi.
Az éhség és az alultápláltság politikai probléma. Ezért megoldása ennek a politikai természetnek a kezelése. Ehhez az elmúlt 10 000 év távlatába kell vetnünk magunkat, amikor a mezőgazdaság és az állattenyésztés megkezdte az emberiség fejlődésének körülményeinek, a környezetünknek és az abban való beavatkozás képességének mély átalakítását.
Olyan gyorsasággal alakítottuk át életmódunkat, hogy biológiánk nem válaszol ugyanolyan ütemben
Ebben a hatalmas időszakban nemcsak a bolygón való beavatkozás képességét fejlesztettük ki, amely éghajlatváltozást vagy nagy területek átalakulását váltotta ki. Olyan sebességgel alakítottuk át életmódunkat is, hogy biológiánk nem reagál ugyanolyan ütemben, mint ezek a változások, és a káros helyzetek elleni védekezésként kifejlesztett számos biológiai mechanizmus hatalmas patológiákat generál. És ezenkívül annyi évezredben fejlesztettük és változtattuk társadalmaink szervezésének módját, a bolygó erőforrásainak élvezetének és elosztásának mechanizmusait.
Ma először jutottunk el a bolygó végességének következtetésére, és feltételeztük, hogy együttesen újra kell definiálni, ahogy élvezzük. Ehhez a kollektív erőfeszítéshez új társadalmi paktum szükséges.
A jó hír az, hogy közel áll a mintamegállapodás: az emberi jogok. Az Emberi Jogok Egyetemes Nyilatkozata (1948) sokkal több, mint etikai nyilatkozat: javaslat az egész emberiség méltányos fejlesztési programjára.
Az élelemhez való jog ezen nyilatkozat 3. és 25. cikkén alapul, amelyek meghatározzák mindenki jogát az élethez, szabadsághoz és biztonsághoz, valamint megfelelő életszínvonalat, amely biztosítja az egészséget és a wellness. És különösen az élelmiszer, a ruházat, a lakhatás, az orvosi segítség és a szükséges szociális szolgáltatások.