Élelmiszerek, amelyek fokozzák az immunitást a Covid-19 #NoCuela ellen az OCU szerint
Most León/León hírei/Egészség
Ha a fertőzés elkerülése érdekében a közegészségügyi ajánlások betartása ellenére koronavírussal fertőződünk meg, az egészséges táplálkozás nem fogja megakadályozni, de nagyon fontos szerepet játszhat.
A változatos és egészséges étrend segít megelőzni az olyan egyéb kórképeket, mint a magas vérnyomás, a túlsúly, a 2-es típusú cukorbetegség, amelyek befolyásolhatják a fertőzés súlyosságát.
Az egészséges táplálkozás kapcsán az ajánlások változatos étrenden alapulnak, ahol a friss és a növényi eredetű ételek jelentik az alapot, vagyis a főszereplőket. Ehhez fontos, hogy különös figyelmet fordítsunk a megvásárolni kívánt termékek évszakára, mivel éppen akkor vannak a legjobbak, amikor olcsóbbak és fogyasztásuk fenntarthatóbb.
Az OCU úgy véli, hogy a friss alapanyagok az étrend alapjaként "rákényszerítenek" minket a főzésre, ez egy nagyon egészséges szokás, amely kialakult ebben az egészségügyi válságban, amint azt a Szervezet által végzett felmérésből kiderült, de további előnye is, hogy háttérbe szorítja a feldolgozott termékeket, amelyek táplálkozási összetétele (magas telített zsír-, só- és finomított cukortartalom) miatt sokkal ritkábban kell fogyasztaniuk, amelyek hozzájárulnak más betegségek kialakulásához.
Ezért, ha az egészségügyi válság előtt az étkezési szokásaink egészségesek voltak, akkor azt mondhatjuk, hogy nagy szövetségesünk van ennek a fertőzésnek a kezelésére, de bármely másra is, figyelembe véve, hogy a diéta, függetlenül attól, hogy mennyire egészséges vagy változatos. ez nem gyógyszeres kezelés a fertőzés kezelésére, és nem is fogja megakadályozni, ha nem tartjuk be a közegészségügyi ajánlásokat (maszk, kesztyű, kerüljük a tömeget és gyakran mossunk kezet).
Melyek azok a tápanyagok, amelyek egészségre vonatkozó állításokat tehetnek az EFSA által engedélyezett immunrendszerrel kapcsolatban?
Ezek az anyagok vitaminok, például folátok, A-vitamin, B12-vitamin, B6-vitamin, C-vitamin és D-vitamin, valamint ásványi anyagok, például réz, vas, szelén és cink.