Élvezze a tojással csomagolt halakat tiszta lelkiismerettel
A nagyhétet a guatemalai konyha íze jellemzi; a tipikus ételek és az étkezési meghívások ilyenkor a napi étrend részét képezik.
A kellemetlenségek és kényelmetlenségek elkerülése érdekében azonban a mértékletességnek kell lennie a fő vendégünknek, ebben a szabadidőben általában túlzott mennyiségű étel van, a zsír, az alkohol fokozott bevitele és a fizikai aktivitás elhanyagolható.
A tojásba csomagolt hal, zöldségbarnítással és a hagyományos tamaléval az egyik legjellemzőbb étel ez idő alatt, de mennyire egészségesek?