Emésztőrendszeri enzimek Mik azok Mire kell bevenni őket Plameca
Az emésztőenzimek a testünk által létrehozott molekulák, amelyek felelősek az élelmiszerekben jelenlévő polimerek kisebb molekulákra bontásáért, hogy könnyen felszívódhassanak. Más szavakkal: az enzimek elengedhetetlenek az egészséges emésztéshez.
Emiatt gondoskodnia kell róluk. A rossz étrend vagy az öregedés csökkentheti az enzimtermelést és károsíthatja a szervezetet.
Minden enzimnek külön funkciója van: egyesek felelősek a tápanyagok szállításáért, mások a mérgező hulladékok eltávolításáért, a máj vértisztításáért vagy az agy táplálásáért.
Az emésztőenzimek típusai
Az emésztőenzimeknek három típusa van, attól függően, hogy milyen ételre hatnak.
A lipázok azok, amelyek megemésztik a zsírokat. Zsírsavakká és glicerinné bomlásuk után a hasnyálmirigy szintetizálja őket.
A proteázok azok, amelyek megszakítják a fehérjék peptidkötéseit, aminosavaknak nevezett szerves monomerekké redukálva őket. A gyomorban vagy a hasnyálmirigyben keletkeznek.
Az úgynevezett amilázok lebontják a keményítőket és a komplex cukrokat az étrendben, megszakítva a glükid kötéseket, felszabadítva a mososzacharidokat (különösen a glükózt). Az amilázoknak 3 típusa van: ptyalin, hasnyálmirigy amiláz és duodenális amiláz.
Az emésztőenzimek előnyei
- Segítse az emésztést és csökkentse az úgynevezett "savasságot".
- Csökkentse a puffadás és a gáz érzését.
- Javítja a tejtermékek emésztését.
- Csökkentse az ételallergiákat a fehérjék jó emésztése miatt.
- Javítani kell a hiatal sérv és fekély állapotát.
Emésztőenzimeket tartalmazó ételek
Vannak olyan természetes ételek, amelyek emésztési enzimeket tartalmaznak. Ne feledje, hogy a legtöbb étel enzimje főzéskor csökken. Ezért a legtöbb enzimet tartalmazó ételek gyümölcsök és zöldségek.