ENERGIA A HIRDETŐGALambok étrendjében I. RÉSZ; C mezőgazdasági adalékjai; rdoba

Minden élő szervezet energiát és építőanyagokat használ az életéhez. Ezeket a tápanyagoknak nevezett elemeket táplálék biztosítja mind az emberek, mind az állatok számára. A galambok táplálékból nyerik azokat az tápanyagokat, amelyek energiát szolgáltatnak a munkához (repüléshez), a testhő előállításához és a testhőmérsékletük megőrzéséhez (télen), a tenyészidőszakban történő növekedéshez, a tollak megújulásához moltálás közben és más testi funkciókhoz, például mint növényi tejtermelés és tojásrakás.

Az ételekben található zsír, szénhidrát és fehérje olyan termékeket tartalmaz, amelyek nagy mennyiségű potenciális energiát tartalmaznak. Az emésztési folyamat révén ezek az ételek az energia felhasználásáig csökkentek. Tudjuk, hogy általában 1 gramm keményítő 4,1 kiló kalória bruttó energiát tartalmaz (1 kiló kalória 100 kalóriának felel meg). A test által elégetett zsír 9,3 kg kalóriát tartalmaz grammonként, ami a keményítő kétszeresét adja. A zsír és keményítő elégetése során keletkeznek olyan melléktermékek, mint a víz és a szén-dioxid. Egy másik tápanyag az ételekben, amely energiaforrásként felhasználható, a fehérje; csak bizonyos helyzetekben. A fehérjék elsősorban aminosavakat szolgáltatnak, amelyek az építőkockák, amelyek hozzájárulnak a test különböző részeinek kialakulásához. Ha a fehérjét energiára használják, akkor grammonként 4,3 kilokalória energiát szolgáltat, de az energiafehérje égetése több oxigént használ fel, több hőt és sok káros anyagcsere-hulladékot termel.

Ezek a számok nem pontosak, de normális étrendben átlagolják az összes emészthető szénhidrátot, zsírt és fehérjét. Természetesen az az érdeklődés, hogy versenyző galamb repülőként érdeklődni fogunk, az az lesz, hogy tudjuk, hogy erre az energiára van szüksége galambjainknak a versenyszezonban.

NÉHÁNY TUDNIVALÓT.

1. Kísérletezéssel bebizonyosodott, hogy a galamb repülés közben lefogy.
2. És azt is tudnia kell, hogy ez a fogyás nagyobb a repülés első 10 percében.
3. 14-16 perc repülés után a súlycsökkenés fokozatosan csökken egy fix összegre.
4. A repülés következő óráiban a fogyás szinte állandó.

Ebből arra a következtetésre jutottak, hogy a galamb a repülés első órájában más energiaforrást használ a következő repülési órákhoz képest. A repülés első órájában a galamb főként a májban és az izmokban tárolt vércukor- és glikogénkészleteit használja fel. Ha kiszámítjuk a galamb testében lévő teljes cukormennyiséget, kiszámoljuk, hogy ez a testtömeg körülbelül 2% -a, ami körülbelül 8 gramm.

Mindezek a megfontolások azt feltételezik, hogy az izmok által végzett munkához viszonylag kicsi az energiatartalék. A cukortartalék, mint energiaforrás, még a rövid távolságra repülő madár számára sem elegendő.

Például egy galamb, amely 75 km távolságot repül, több energiát igényel, mint amit 8 gramm testcukor biztosít. Fontos elemezni, hogy a galambnak körülbelül egy órán át kell dolgoznia, és hogy a glükóz-glikogén tartalékok égnek az elején, és a repülés kezdetétől számított 10 perc múlva cukrok és zsírok kombinációjává változik . Egy óra munka után a galamb szinte kizárólag zsírt használ energiaforrásként. Ezért a távolsági repüléseknél a galambok zsírtartalékaikat használják fő energiaforrásként.

A miért, a súlycsökkenés duplája az első repülési órában, annak magyarázata, hogy egy gramm szénhidrát (cukor) 4,1 Kcal energiát, egy gramm zsír pedig 9,3 Kcal-t tartalmaz. Egyszerűen azt mondhatjuk, hogy a gyors galamb cukormotorral, a hosszú távú galamb pedig kövér motorral jár. A középső galamb talán e kettő között fut.

A TESTTARTALÉKOK FONTOSSÁGA

A galambokban a zsír különböző formákat ölthet. A vérben lévő zsír valóban rendelkezésre álló energiát biztosít az izmok számára. Zsírlerakódásokat találunk a bőr alatt, a belek és más belső szervek körül, valamint magukban az izmokban. A forma és egyensúly megsemmisítése nélkül a távolsági galamb testtömege legfeljebb 10% zsír lehet. Ha túllépjük ezt a maximumot, akkor az extra zsír akadályt jelent a galamb számára. Az ételnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, nem tartalmazhat sok zsírt, mert megszakítja a szénhidrátok és fehérjék emésztését. Ne feledje, hogy a szénhidrátok emésztése testzsírokká alakítja őket. Ezt a galambok etetésekor is figyelembe kell venni.

Nehéz megbecsülni a különböző élelmiszerek optimális mennyiségét, amelyeket egy galambnak el kell fogyasztania. Az összes ismert madárfaj közül a galambizom zsírtartalma a legnagyobb. Több okból a zsír ideális energiaforrás a távolsági galambjaink számára. A zsír kétszer annyi szénhidrátot vagy fehérjét tartalmaz, és a zsírégetés nem hoz létre káros melléktermékeket. 1 gramm zsír elégetése 1 gramm vizet eredményez. Ezt a vizet a galamb felhasználhatja más testi funkciókhoz, és ez nagyon hasznos melléktermék. A szénhidrátok elégetésekor veszélyes melléktermékek sem keletkeznek, de a keletkező víz csak a fele annak, amit zsírégetéskor termelnek.

Zsírfogyasztás

A nyugalmi állapotban lévő galamboknak, fél órás testmozgással, a nyári hónapokban körülbelül 70 Kcal (70 000 kalóriának felel meg) energiára van szükségük naponta. Ez az összeg elegendő lesz a galamb minden létfontosságú funkciójának, valamint napi mozgási rendjének fenntartásához.

Az ilyen mennyiségű energia előállításához szükséges gabona mennyisége körülbelül 23 gramm (1 uncia) 3040 Mcal/kg energia sűrűségű élelmiszer.

A versenyszezonban azonban a testmozgáshoz szükséges energia mellett a testmozgás energiaigénye magasabb, néha meghaladja a napi 2 óra repülést. Ebben a munkarendben az energiaigény a hét elején legalább napi 100 Kcal (kb. 33 gramm étel). De ha a testzsírtartalmukat is fel akarjuk építeni, akkor legalább 124 Kcal-t kell adnunk nekik. energiát a hét végén, ha megfelelően fel akarjuk készíteni a galambokat a versenyre.

---