És te, milyen szétteríted a kenyeret, amilyen vagyok
Lekvár, vaj, margarin, tahini, hummus, pástétom, sajt, méz, diókrém? Elemezzük a különféle típusú ételízesítőket a kenyér, a pirítós és a sütik reggeli, harapnivalók és harapnivalók terjesztésére, és felfedezzük mindegyik tulajdonságait és előnyeit.
PetitPlat - Stephanie Kilgast a http://compfight.com oldalon keresztül
A tipikus európai reggeli pirított fehér kenyeret tartalmaz vajjal és lekvárral, narancslével (természetes vagy csomagolt) és kávéval (cukorral), tejjel és néha süteményekkel. Hiba!
• Nem lehet több cukrot tartalmazó ételkészlet (lekvár, gyümölcslé, kávé).
• Sok telített zsírt tartalmaz (vaj, teljes tej a bárból).
• Nagyon kevés vitamint biztosítanak számunkra (egyik kenyérben, lekvárban vagy gyümölcslében sem marad szinte vitamin).
• Az energia az, amely nagyon keveset fog tartani minket, és két óra múlva nagyon éhesek leszünk.
Ez nem azt jelenti, hogy nem reggelizhetünk így (sokkal rosszabb, ha nem csináljuk meg, vagy süteményeket és kávét fogyasztunk), de sokkal egészségesebb reggelink vannak, amelyek legalább egy teljes gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát (főzve, formában) kenyér, puffasztva, pirítva ...), Némi fehérje vagy egészséges zsír.
Milyen lehetőségek vannak a kenyér vagy pirítós kenésére? Jó választás a lekvár és a vaj?
A lekvár
A lekvárkészítés hagyománya fél gyümölcs és fél cukor elkészítése. Ennek ellenére ma nagyon jó márkájú lekvárok vannak, amelyek nem tartalmaznak cukrot *, és amelyek tökéletes alternatívát jelentenek: eper, keserű narancs (nagyon terápiás), alma, füge, cseresznye, citrom, őszibarack, sárgabarack, paradicsom, bors . .
Mi a helyzet a cukorral (fehér, finomított, nád vagy egész)? Gátolja az ásványi anyagok felszívódását, nagyon kalóriatartalmú, drámai módon növeli a vércukorszintet és függőséget okoz.
Ezért mindig organikus lekvárokat (növényvédő szerek nélkül) kell választanunk, cukrozatlanul, stevia-val, agar-agarral vagy almakoncentrátummal (ezeket megtalálja az Obbio-ban). Vannak olyanok is, amelyek agavé szirupot tartalmaznak, és amelyek kevésbé károsak, mint a cukrot tartalmazóak, de ezeket továbbra is szórványosan kell bevenni.
Mi olyan jó a lekvárban?
• Kis mennyiségben tartalmaz vitaminokat, rengeteg ásványi anyagot és rostot tartalmaz.
• A látszólagos kalóriasűrűség ellenére, mivel keveset eszünk, nem hízik el.
• Ez energiát ad nekünk, nagyszerű a gyermekek és a sportolók számára.
• Biztosít számunkra glükózt, az agy alapvető tápanyagát.