Espa; a, minden alkalommal m; s; egészséges ezek a mi b; élelmiszerekkel kapcsolatos kérdések; n a Google-on
MADRID, november 6. (EUROPA PRESS) -
A spanyol háztartások 74 százaléka tartja fontosnak az egészséges étrend betartását - derül ki a Google által a Kantar Worldpanel és a Lantern közreműködésével készített „Egészséges ételek és márkák” jelentésből, amely tükrözi a spanyol felhasználók keresési trendjét. étel egészséges.
A felmérés három vertikálishoz kapcsolódó keresések elemzésére összpontosított: „egészséges/bio vagy organikus” (amely magában foglalja azokat az ételeket, amelyek „egészségesnek tekinthetők, mert alacsony zsír- és cukorszintűek, nem tartalmaznak mesterséges összetevőket, vagy nem voltak genetikailag módosítva).; Celiac (vagyis azok, amelyek nem tartalmaznak búzát, vagy abból származnak) és „Veggie” vagy Vegetáriánus (ide tartoznak mindazok az ételek, amelyek nem tartalmaznak húst, halat vagy állati származékokat).
E felmérés adatai szerint a spanyolok által a Google-on élelmiszerekkel kapcsolatban végzett keresések 22% -kal növekedtek 2019-ben az előző évhez képest, elérve a 129 millió keresést. Ezek közül az egészséges táplálkozás már a teljes ételkeresés 7 százalékát teszi ki, és kétszer olyan gyorsan növekszik, mint általában az ételkeresés.
Pontosabban, az „egészséges” kifejezés eléri az 5,4 millió keresést, a „lisztérzékenység” eléri az 1,6 millió, a „zöldség” kifejezés pedig 1,3 millió keresést. Továbbá, bár Spanyolországban a 18 évnél idősebb népesség 7,8 százaléka vegetáriánus, az egészséges táplálkozás iránt érdeklődő emberek 62 százalékának valójában nincs erre szüksége. Ebben az értelemben a tendencia azt tükrözi, hogy azok a válaszadók, akik e diéták egy részét követik, nagyobb mértékben teszik ezt egészségesebb életmód követésével.
Így a keresések 93 százaléka általános (amelyek olyan kifejezéseket tartalmaznak, mint a „probiotikumok”, „diéta”, „receptek”, „vegetáriánusok”, „egészséges vacsorák”.) És csak 7 százalékuk van márkás márkanévvel, amelyek mindenesetre forgalmazókhoz kapcsolódnak, és nem meghatározott termékekhez. Másrészt a fogyasztók 30 százaléka van, aki nem preferál semmilyen konkrét ételt.
FIATALOK, A KÖZÖSEN AZ EGÉSZSÉGES FOGLALKOZÁS ÉRDEKELT
Az egészséges táplálék iránti nagyobb érdeklődést mutató fogyasztó típusát tekintve jellemző egy fiatal, egyedülálló, gyermek nélküli nő. Közvetlenül a Google kereséseiből származó, Spanyolország egész területéről érkező 2500 ember felmérésében szereplő adatok szerint 63 százalék nő és 37 százalék férfi. Ezenkívül jelentős különbség van azok között, akiknek gyermekük van, és akik nem, az érdeklődők 72 százaléka gyermek nélküli felhasználó, 28 százaléka pedig apa és anya.
Az egészséges táplálék iránti nagyobb érdeklődésű spanyolok életkorát tekintve az ilyen típusú étel iránti hajlam különösen a 25 és 44 év közötti korosztályokban koncentrálódik (42%), amelyet közvetlenül a 45 és 54 év közötti emberek követnek ( 19%) és a 18 és 24 év közöttiek (17%).