Ez az oka annak, hogy ne igyon egy pohár citrom vizet éhgyomorra
Martín, az eldiario.es partnere és olvasója a következő szöveget írja nekünk e-mailben: "Bár csekélynek hangzik, az az igazság, hogy egy barátom barátja azt mondta nekem: amint felkelsz, meg kell inni egy pohár meleg vizet és egy negyed facsart citromot. Elméletileg az előnyök: az emésztőrendszer a reggeli ételek fogadására, a test rehidratálására, a súlygyarapodás megakadályozására, a bőr minőségének javítására és másokra. Van-e valamilyen előnye ebben a gyakorlatban? Mit mond a tudomány erről a mítoszról, ami kiterjedtebb, mint amilyennek látszik? "
Alkáli étrend: öt érv mellett, további öt pedig ellen
Széles körben elterjedt mítosz, miszerint egy pohár meleg víz, némi citromlével éhgyomorra az egyik legegészségesebb gyakorlat létezik. Elmondása szerint meleg víz felkészíti a gyomrunkat az étel fogyasztására, valamint serkenti a beleket fiziológiai funkcióik teljesítésének javítása érdekében. A pohár víz az éjszakai izzadás következtében bekövetkező folyadékvesztés után is dehidratál minket, különösen, ha a fűtés vagy a légkondicionálás miatt nagyon száraz környezetben alszunk.
Egy másik előny, amely jelen esetben a citrommal rendelkezik, az az "megtisztítja a testet" és "lúgosítja", mivel része a lúgos étrendnek, és biztosítja a megfelelő napi működéshez szükséges C-vitamint is. Ezenkívül a citrom élelmi rostjainak tulajdonítja a kielégítő erőt, valamint a polifenolokban gazdag hozzájárulást, amely zsírégetőként megakadályozza a napi étkezés súlygyarapodását, sőt zsírégetőként is javítja a bőrt és megelőzi a rákot.
Az egyetlen előny
De a valóságban az egyetlen kimutatható előny nyilvánvalóan az, ha egy pohár meleg vizet éppen felemelnek a víz hidratációja, citrommal vagy anélkül, bár ugyanez a hozzájárulás jöhet a csésze tejjel, teával vagy bármely más infúzióval, amelyet iszunk. Az állítólagos előnyök többi része vagy hazugság, vagy tudományosan nem bizonyított. Példa a trükkökre, ha azt mondjuk, hogy a citromlé "tisztítja a testet", nemcsak azért, mert hamis, hanem azért is, mert homályos a "testtisztításról" beszélni.