Fad Diets - CNC Salud

ketogén étrend

Fad Diets

Biztosan összekevered magad annyi divatos diétával, amit most hallunk ... a Keto diéta vagy az időszakos böjt között: melyik a jobb a fogyáshoz?

Összehasonlítjuk mindkét tervet, és megemlítünk egy kicsit az egyes előnyökről és hátrányokról.

Keto vagy ketogén étrend

A ketogén étrend vagy a Keto alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú és megfelelő fehérjebevitelű étrend a ketózis állapotának elérése érdekében, mely állapotban a test zsírraktárakat használ energiaforrásként. A ketózis egy természetes folyamat, amelyet a test azért indít el, hogy segítsen túlélni, ha alacsony az ételmennyiségünk. Ebben az állapotban ketonokat állítunk elő, amelyek a májban lévő zsírok lebomlásából keletkeznek. Az inzulinszint nagyon alacsonyra csökken, és a zsírégetés drámaian megnő. Ezt a diétát egy bizonyos ideig, majd átmenetileg kell végrehajtani a visszapattanó hatás elkerülése érdekében.

Előny:

  • Étvágycsökkentés: a ketogén étrend jóllakottságot biztosít.
  • Javított inzulinérzékenység.
  • A testzsír vesztesége.
  • Javítja a lipidprofilt: Számos tanulmányban kimutatták, hogy a ketogén étrend elősegíti a koleszterin és a trigliceridek csökkenését.
  • Gyulladás: drámai módon csökkentheti a krónikus gyulladást, amely összefügg a metabolikus szindrómával és a különféle betegségekkel.

Hátrányok:

  • Alacsony vitamin-, ásványi anyagok és rostbevitel.
  • Hosszú távon: Osteoporosis, vesekövek és megemelkedett húgysav kockázat.
  • Korlátozza sok étel fogyasztását, ami minimálisra csökkenti a változatosságot az ételek elkészítésekor.
  • Az ilyen típusú étrendben javasolt ételek némelyike ​​drága, ami növelheti a gazdasági költségeket az élelmiszerek vásárlásakor.
  • A korán jelentkező tünetek (energiahiány, fejfájás, émelygés, emésztési kényelmetlenség és gyenge testmozgás) zavaróak lehetnek, azonban átmenetiek.
  • A székrekedés megjelenése.

Tanulmányok:

  • Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet összehasonlították az alacsony zsírtartalmú étrenddel. Az alacsony szénhidráttartalmú csoport 6,9 kg-ot, míg az alacsony zsírtartalmú csoport csak 2,1 kg-ot fogyott. 3 hónappal később az alacsony szénhidráttartalmú étrend háromszor nagyobb súlycsökkenést okozott.
  • A ketogén diéta 75% -kal javította az inzulinérzékenységet.
  • A ketogén étrendet fogyasztókról kiderült, hogy 2,2-szer nagyobb súlyt veszítenek, mint az alacsony zsírtartalmú, korlátozott kalóriatartalmú diéták. A triglicerid és a HDL koleszterinszint szintén javult.

Ellenjavallt DM I-ben szenvedő betegeknél, terhes nőknél, szoptatási időszakban, gyermekeknél, vese-, máj- vagy szívbetegségben szenvedőknél, izomtömeg növekedni akaró sportolóknál.

Kutatások kimutatták, hogy a ketogén étrend csökkentheti az epilepsziás rohamokat. Bizonyos állapotok megelőzésére vagy kezelésére is használható, például: Metabolikus szindróma, DM II, bipoláris rendellenesség, elhízás, demencia, Alzheimer- és Parkinson-kór, bizonyos típusú rák és PCOS.

Böjt időszak

Az időszakos böjt egy olyan étkezési szokás, amely váltakozik a böjt és az evés időszakában. Nem azt határozza meg, hogy milyen ételeket fogyasszon, hanem azt, hogy mikor kell enni. A legismertebb módszerek a következők: