Fagylalt vagy jégkrém
A meleg és a jó idő beköszöntével a fagylaltok, a nyári időszakban nagy igényű termékek különösen étvágygerjesztővé válnak. Dr. Carolina Pérez, a torreviejai és murciai Quirón kórház táplálkozási specialistája szerint „vannak, akik inkább kerülik a kísértéseket, hogy ne veszélyeztessék a vonalat, bár a közhiedelemmel ellentétben a fagylalt nem minden kalória. Különösen a jégből készülteknél, amelyekben alig van zsír, de magas a cukorszint ".
Hogyan kerülhető el a hőguta és a magas hőmérséklet hatása
Többet tudAz orvos elmagyarázza, hogy „gyors módja a lehűlésnek, bár ajánlatos nem visszaélni velük. Ráadásul a magas víztartalom ellenére sem csillapítják a szomjat a bennük lévő cukor miatt. Alacsony a kalóriabevitelük (kb. 70/100 milliliter). A gyümölcsízű popsicles gyümölcsléből készül, és a vitaminok, ásványi anyagok vagy rostok hozzájárulása szintén alacsony ".
Mi a legegészségesebb fagylalt?
Számtalan fagylalt létezik. A legtöbbet fogyasztják a jégből, cukrokból és aromaanyagokból készült pattogatósokat és tejszármazékokkal vagy állati vagy növényi eredetű nem tejzsírokkal készült krémeket.
A krémes krémek tejszármazék, ezért azoknak, akik laktóz-intoleránsak, különösen óvatosaknak kell lenniük. A kézműves fagylalt választása természetes termékekkel lesz a legegészségesebb megoldás, mivel mértékkel fogyasztva jó desszert mindenkinek, aki egészséges és kiegyensúlyozott étrendet követ.
A nem tejnövényi eredetű zsírokból készültekkel kapcsolatban Dr. Pérez arra figyelmeztet, hogy tanácsos figyelni a címkézésre, mert „ha zsírjuk részben hidrogénezett olajokból vagy zsírokból (transz-zsírsavakból) származik, akkor gyakori fogyasztásuk egyenletes károsabbak, mint a telített zsírok, mivel növelik a rossz koleszterint ".