Miért egészséges az autentikus olasz pizza Barcelonában?
A meleg itt tart, hogy néhány hónapig maradjon. Könnyebben és egészségesebb módon szeretne enni, a teste megköveteli! Van azonban egy hamis mítosz, miszerint a pizzák nem felelnek meg ennek a leírásnak. Ma azt javasoljuk, hogy cáfolják meg, és megmutassák, hogy a hiteles olasz pizza ez a legegészségesebb. Meglátod!
Az igazi pizza nem gyorsétterem
Megszoktuk, hogy pizzát találunk a gyorséttermek listáján, sőt a gyorsétellistákon is. Ez annak a felfogásnak köszönhető, hogy ez egy pillanat alatt, rossz minőségű alapanyagokból és túlzott mennyiségben történik. Valójában a hiteles olasz pizza Időbe telik, minőségi alapanyagokból készül, csak megfelelő méretekben és ... L’Aldilà mi is sok szeretetet tettünk!
Elmondhatja nekünk, hogy a pizza gyorsan elkészül és percek alatt megsül. Részben igazad van, de kihagyod a folyamat legfontosabb lépéseit! A hiteles olasz pizza kezdenek elkészíteni a tésztájával, amely olyan alap, amely képes változtatni.
Pizzaiolo mesterünk teljes felkészülésben
A pizzák tömegei L’Aldilà A legmagasabb minőségű liszttel készülnek, és a lehető legnagyobb mértékben tiszteletben tartják az élesztő által okozott fermentációs ciklust. A tésztánk legalább 24 órán át pihen, így teljes mértékben elvégzi az enzimatikus ciklust, és lehetővé teszi, hogy a pizzaalap könnyű, nagyon finom és az emésztése könnyű legyen.
Az autentikus olasz pizza a minőséget részesíti előnyben a mennyiség helyett
Valami, amit a L’Aldilà-ban szeretünk igazolni, az a filozófiája Olasz konyha: emelje ki a termék ízét, mindig a főszereplő. A kidolgozások elsőbbséget élveznek az egyes összetevők ízének és minőségének, szemben a mennyiséggel és az étkező gyors kielégítésének céljával. Mindez több mint nyilvánvaló a autentikus olasz pizzák.
Amint azt máskor elmondtuk, szeretünk olyan pizzákat készíteni, amelyekben minden terméknek van értelme és hozzájárul az egész tányérhoz. Ez kevés összetevővel rendelkező kombinációkat jelent, de mindig friss és a legjobb minőségű. Általában soha nem megyünk át 4-5 összetevőn!
Néha némi olajbogyóval, hagymával és sajttal ... ez több mint elég!
Az alap házi paradicsommártással készült, sietség nélkül főzve, Mozzarella sajttal és extra szűz olívaolajjal. Innen első osztályú olasz pácolt húsok és sajtok, friss, szezonális zöldségek és aromás növények. Ez a finom pizza kell bármi más?