FAO Feeding Hope A táplálkozás fontos szerepe a HIV AIDS elleni küzdelemben
> Az etetés.
Táplálkozási remény: A táplálkozás fontos szerepe a HIV/AIDS elleni küzdelemben
A FAO és a WHO új kézikönyvet jelentet meg a HIV/AIDS-ben szenvedők számára
2003. február 25, Róma/Genf --A jó étrend az egyik legegyszerűbb módszer a HIV/AIDS-ben szenvedő emberek megsegítésére, és az ENSZ két ügynöksége szerint akár a halálos vírus előrehaladásának lassítását is szolgálhatja.
A FAO és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által közösen kiadott új kézikönyv elismeri a fertőzés és a táplálkozás kapcsolatát, és táplálkozási tanácsokat kínál a mintegy 42 millió HIV/AIDS-ben szenvedő ember számára.
A kiegyensúlyozott táplálkozás erősíti az immunrendszert és növeli az energiaszintet, ezáltal segít a testnek ellenállni a betegség pusztításának. Ha meg tudja tartani a testsúlyt, könnyebb támogatni a gyógyszeres kezeléseket és elkerülni az alultápláltságot.
"A HIV/AIDS és az alultápláltság kapcsolata különösen szélsőséges példa az immunrendszeri zavarok, a fertőző betegségek és az alultápláltság ördögi körére" - mondja David Nabarro, a WHO fenntartható fejlődésért és egészséges környezetért felelős ügyvezető igazgatója.
"A HIV/AIDS táplálkozási vonatkozásait sokáig figyelmen kívül hagyták. A figyelem mindig a gyógyszeres kezelésekre irányult" - mondja William Clay, a FAO Élelmezési és Táplálkozási Osztálya. "Az üzenet mindig az volt:" Vegyen két tablettát étkezés után. "De megfeledkeztek az étkezésről.".
A HIV/AIDS által érintett emberek majdnem 95 százaléka fejlődő országokban él, ahol az egészségügyi ellátás, az erőforrások és a gyógyszerek szűkösek. Ezeknek az embereknek a kiegyensúlyozott étrend pozitív módja a betegségre való reagálásnak.
"Az étel nem varázslatos lövedék. Nem fogja megakadályozni az embereket abban, hogy meghaljanak az AIDS-től" - teszi hozzá Clay -, de segíthet abban, hogy hosszabb, kényelmesebb és produktívabb életet éljenek. ".
Graeme Clugston, a WHO Egészségügyi és Fejlesztési Táplálkozási Osztályának igazgatója megerősíti, hogy különös figyelmet kell fordítani a táplálkozásra: "A HIV táplálkozásra gyakorolt hatása a betegség korai szakaszában kezdődik, még mielőtt az ember tudná, hogy fertőződtek a vírussal ".
Az AIDS egyenlet
Az AIDS gyakran terjed, amikor az emberi immunhiányos vírus (HIV) jelenléte a lakosságban egybeesik egy sor olyan társadalmi és gazdasági körülménnyel, mint az éhség, az élelmiszerhiány, a rendkívüli szegénység és a társadalmi válságok. Az ilyen körülmények arra kényszeríthetik az embereket, különösen a fiatal férfiakat és nőket, hogy vegyenek részt nagy kockázatú tevékenységekben, például prostitúcióban, hogy élelmet szerezzenek maguknak és családjuknak.
Amikor az AIDS megüt egy családtagot, annak hatása minden tagjának életére kihat. Ha a fő élelmiszer-termelő megbetegedik, a családot az alultápláltság veszélye fenyegeti, ezért fogékonyabb a fertőzésekre.
Az AIDS pusztító hatással van az emberek táplálkozási jólétére:
A tápanyagok felszívódása csökken
Az étvágy és az anyagcsere felborul
Az izmok, szervek és egyéb szövetek romlanak