Fasírt kukoricával

Hozzávalók:

- 600 gr. darált hús

fasírt

- 200 gr. sovány darált sertéshús

- 1 doboz egész paradicsom

- 75 gr. zsemlemorzsa

- 200 gr gabona kukorica

- 1 evőkanál liszt

- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem

Kidolgozás:

1- Hámozzuk meg és aprítsuk fel a metélőhagymát a száruk felével.

2 - A paradicsomot lecsepegtetjük, hosszában kinyitjuk, eltávolítjuk a magokat és felaprítjuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és megdinszteljük a metélőhagymát. Add hozzá a paradicsomot, és addig dinszteld, amíg az összes vizet el nem veszíti.