Fázis; Támadás; a Dukan diéta 7 napos menüjéből receptekkel
Pierre Ducane táplálkozási szakember megvizsgálta egyes ételek testre gyakorolt hatását. Műveit 19 könyv ismerteti. Közülük a legnépszerűbb 2011-ben jelent meg. Ebben a professzor leír egy súlycsökkentő rendszert, amely végül a nevét kezdte viselni.
Az étrend lényege a fehérjetartalmú ételek fogyasztása. Ami fogyáshoz és a méreganyagok testének megtisztulásához vezethet. Zöldségfélék és zabkorpa fogyasztása megengedett. A diéta két tényt vonz.

Az első az a képesség, hogy korlátlan mennyiségben fogyasszunk ételt. A második a változatos menü készítésének lehetősége. Az egész étrend 4 fázisból áll.
Vizsgáljuk meg részletesebben a bevezető fázist - „Támadás”. A címből már egyértelmű, hogy nehéz intézkedésekről fogunk beszélni a kilók feleslegének leküzdése érdekében.
Mi a "támadás" szakasz lényege?
Az első szakasz a teljes étrend leggyorsabb szakasza. De követelményei a legszigorúbbak. Az időtartam a probléma mértékétől függ. 20 kg túlsúly esetén a szakasz három-öt napig tart.
A lehető leghosszabb „támadás” idő 30 kg vagy annál hosszabb. Ez idő alatt 5-8 kg-ot fogyhat le.
A diéta lényege, hogy csak fehérjetartalmú ételeket szabad enni, a szénhidrátok száma korlátozott, a cukor pedig teljesen tilos. Ezzel a diétával az anyagcsere önkéntelenül felgyorsul és a kalóriatartalom csökken. Végül is a fehérjetartalmú ételeket nem nagyon lehet enni, nagyon táplálóak...
A diéta fő előnye - az adagok bármilyen méretűek lehetnek. Az étkezés ideje bármi. Az éhségérzet nem pontosan fogja üldözni a fogyást. Ez fontos pszichológiai tényező a teljes energiaellátó rendszer sikeres áthaladásához Dyukan szerint.
A fizikai aktivitás örömmel fogadható. Természetesen a fogyásával gyorsabban fog menni. Először is, korlátozhatja magát egy 20-25 perces sétára a parkban vagy a nyilvános kertben. A lépésnek ugyanakkor elég gyorsnak kell lennie.
Milyen ételeket nem lehet fogyasztani?
A támadási fázis Ducane étrendjének menüjében nem szerepelhetnek a következő ételek és termékek:
- Gabonafélék, tej, beleértve;
- Péksütemények;
- Cukor és édességek;
- Csokoládé;
- Bármilyen dió;
- Zsíros szószok;
- Növényi olajok;
- Bármilyen gyümölcs.
A lista nem túl nagy, de nem mindenki tudja könnyen elutasítani a javasolt listát.
Mit ehet
Az engedélyezett termékek és ételek listája biztosan tetszeni fog a húsbarátoknak. A gasztronómiai remekművek lehetnek fűszerek, ecet, mustár, paradicsompüré, szójaszósz.
De ne élj vissza vele. Ez vonatkozik a sóra is. A Dyukan alacsony nátrium-só használatát javasolja. Ez a fehér fűszerezés nem zárható ki teljesen az étrendből, mivel a szervezet számára szükséges.
Milyen termékek szerepelnek az engedélyezettek listájában?
- Alacsony zsírtartalmú hús: marhahús, sovány sonka, nyúl;
- Marhanyelv, máj, vese;
- Sült vagy grillezett hal. A legfontosabb, hogy ne használjunk olajat;
- Kagylók: garnélarák, osztriga, kagyló, rákfélék;
- Alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
- A tojások.
Az italokban a fogyókúrás kávé szerelmesei nem korlátozhatják magukat. Az egyetlen feltétel cukor nélkül. A zöld, fekete és gyógyteákat korlátlan mennyiségben lehet inni.
A zabkorpa nélkülözhetetlen és nélkülözhetetlen összetevő. A kívánt hatás eléréséhez a termék másfél csészéjét kell használni.
Kivételes esetekben, amikor egy személy intoleranciával rendelkezik ezen összetevő iránt, helyettesíthető ugyanolyan mennyiségű hajdinával.
Az egyik legsikeresebb szósz a paraffinolaj. Nem képes teljesen felszívódni a szervezetben, és enyhe hashajtó hatása is van.
A Dukan-diéta "támadás" szakasza: menü 7 napig.
A fő menü, amely a hét étlapját állítja össze, az az, hogy nincsenek eltérések a szabályoktól és elvektől. Soha ne fogyasszon olyan ételeket, amelyeket a DuCan tiltott.
Itt egy minta menü 7 napra.
- Reggeli: jó kezdet a napnak: korpás kenyér, egy csésze kávé cukor nélkül, natúr joghurt;
- Ebéd: élvezheti a finom csirkés nyársat. Különleges recept szerint kell elkészítenie (lásd alább);
- Vacsora - hús vagy hal, bármilyen módon sütve a sütőben gyógynövények hozzáadásával. Bármilyen teával együtt beveheti.
- Reggeli: rántotta hús, kávé hozzáadásával;
- Ebéd - leves egyfajta hússal zöldség nélkül, tojás hozzáadásával; korpás kenyér
- Vacsora: Halpörkölt.