Fedezze fel a hagyományos kenyér egészséges alternatíváit
Jó konyha! Hogy van ma? Nagyon szeretnénk valami újat tanítani neked egészséges táplálkozás. Ebben az esetben ma megtanítjuk a egészségesebb lehetőségek a különféle kenyérfajtákon belül amelyek léteznek a piacon. Ezt elmagyarázzuk A kenyérevés és az egészséges táplálkozás nem két, egymással ellentétes gyakorlat, mivel vannak lehetőségek nagyon tápláló kenyérből nagy előnyökkel jár. Tehát elég ahhoz, hogy szenvedjen ezekért a kalóriákért vagy azokért az extra szénhidrátokért, és folyamatosan olvassa a bejegyzést, ez érdekelni fogja Önt!
A hagyományos kenyér fontossága az étrendben
A kenyér és a gabonafélék az egészséges és kiegyensúlyozott étrend két alapvető eleme, és az Otthoni Konyhában ezt gondoljuk a fogyasztás feladása hiba lehetr. A szakértők szerint az ideális az egyensúly fenntartása mindenben, amit eszünk, legyen szó ásványi anyagokról, gabonafélékről, fehérjékről vagy egészséges zsírokról. Például, ha fogyaszt Napi 6 narancs a cukorszintje a normális szint fölé emelkedik és ahelyett, hogy segítene a testének, rontja az egészségét. Ugyanez történik a kenyérrel is, nem kell híznia, ha mértékkel fogyasztjuk.
Ne feledje, hogy a súly és zsírgyarapodás Ennek az az oka, hogy amikor több energiát fogyasztunk, mint amennyit elhasználunk. Természetesen vannak olyan ételek, amelyek több kalóriát szolgáltatnak, mint mások, de kifejezetten a kenyérnek, és különösen a teljes kiőrlésűeknek van mérsékelt kalóriabevitele, amelyet általában 243 kalória/100 gramm továbbá alig tartalmaz telített zsírt. Ami „meghízhat minket” vagy kiválthatja a zsírszintünket, az az, amit hozzáadunk a kenyérhez, ezért mindig jó csökkenteni az egészségtelen felvágottak, krémek vagy vaj bevitelét.
A Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) beállt 250 gramm az ajánlott napi mennyiség és azt tanácsolja, hogy terjessze őket az különböző ételek csinálunk egy napot. De ha fogyókúrás étrendet folytat, akkor ezt a bevitelt napi 100 grammra kell csökkentenie.
Az öt legegészségesebb alternatíva, amelyet figyelembe kell venni a hagyományos kenyérrel szemben
Ha arra vár, hogy tanácsot adjon Önnek kenyér, sajnálom elmondani, mi a legkevésbé ajánlott lehetőség. Ez a fajta kenyér nem egészséges, mivel átalakításához adalékanyagokat, valamint a normál kenyérnél nagyobb arányban tartalmaz zsírokat és cukrokat. Vannak azonban más alternatívák, amelyek több előnnyel járnak, mint a hagyományos búza kenyér és penész, hogy még egy kicsit vigyázzon magára, miközben továbbra is élvezi a kenyér zamatát és állagát.
Teljes kiőrlésű kenyér
Teljes kiőrlésű kenyér vásárlásakor fontos megnézni az összetevőket és a címkét annak ellenőrzésére, hogy valóban van-e benne többségben összetevő, és mit vásárolunk, amit valóban elmondanak. Meg kell vizsgálnunk, hogy a kenyér valóban teljes kiőrlésű-e az első összetevőben Lássuk: Ha teljes kiőrlésű lisztről van szó, legyen az búza, rozs vagy tönköly, megerősíthetjük, hogy azt teszi, amit ígér. A második dolog, amit megnézünk, az lesz a teljes kiőrlésű liszt százalékos aránya vagy mennyisége, amelynek magasabbnak kell lennie, mint ötven%, habár ideális esetben eléri a 75% -ot hogy kiváló minőségű teljes kiőrlésű kenyér legyen belőle.
Ennek a kenyérnek a hagyományos kenyérrel szembeni előnyei nagyban hozzájárulnak ásványi anyagok, rostok és B csoport vitaminjai. Nagyon jó a vastagbélrák megelőzésére, a székrekedés kezelésére és a magas koleszterinszintű emberekre, mivel a benne lévő rost segít csökkenti a vér koleszterinszintjét. Cukorbetegeknek ajánlott, mert fenntartja a vércukorszintet. Nem tanácsos, ha bélrendszeri rendellenességekben szenved.