Fehér csokoládé karamellás sajttorta

Ez a torta a bomba, és nem a kalóriák miatt. A fehércsokoládé és a karamell keveréke csodálatos, és egyébként sokkal kevésbé csalogató, mint amilyennek látszhat

karamellás

Ez a torta a bomba! És nem a kalóriákról beszélek, nem. Arra gondoltam, hogy a fehér csokoládéval és a karamellel ez ködös lesz, de semmi sem állhat távolabb az igazságtól, ez öröm! Állaga csodálatos.

Tesztelés és tesztelés (igen hölgyeim és uraim, akár háromszor is ... hála istennek, van edzőterem!) Azt hiszem, megtaláltam a tökéletes mennyiségű cukrot ehhez a változathoz fehér csokoládéval. Használhatunk házi karamellszirupot, ami minőség-ár szempontjából, hidd el, nagyon megéri (hamarosan közzéteszem a receptet), bár ebben a süteményben egy málnaszörp is tökéletes.

A sütőt előmelegítjük 200є-ra. A formánkat (ha eltávolítható) alufóliával béleljük ki, hogy megakadályozzuk a víz szivárgását a sütési folyamat során, ami a vízfürdőben történik.