Fehér ételek a gyermekek és a terhes nők étrendjében

Milyen előnyei vannak a fehér ételeknek?

A fitonutriensek azok a növényi eredetű anyagok, amelyek a gyümölcsök és zöldségek színét adják. Túllépik a vitaminokat és az ásványi anyagokat, színüknek megfelelő előnyökkel szolgálnak a test számára.

Között fehér étel, meg kell különböztetni a finomított ételeket, például a fehér kenyeret, rizst vagy tésztát, amelyek nem olyan egészségesek, mint a teljes kiőrlésű társaik, és más ételeket, amelyek egészséges és kívánatos tápanyagokkal vannak ellátva a kiegyensúlyozott étrendben.

Fehér élelmiszerek, amelyek hasznosak a gyermekek és a terhes nők egészségére

Karfiol, gomba, spárga, fokhagyma és hagyma, fehérbab, burgonya és néhány gyümölcs, például alma, körte vagy sárgabarack és nektarin, törtfehér húsúak. Általánosságban olyan tulajdonságokkal vannak összefüggésben, mint a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentése, ezért kisebb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Legnépszerűbb előnye azonban az immunrendszerrel függ össze, mivel működésének javítása mellett biztosítja a nyirokrendszer megfelelő működését és segíti a károsodott sejtek helyreállítását.

Szerves szulfidok, az egyik fitonutriens fehér étel, Fő előnyeik a csontok jó állapota, valamint a keringési és a szív- és érrendszer megfelelő működése. Allicin fokhagymában van jelen, javítja a vérkeringést, és a közelmúltban új tanulmányok összekapcsolják a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésével. Ezenkívül antibiotikus és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Bár a fokhagyma nem olyan étel, amely nagy vonzerővel bír a gyermekek körében, antimikrobiális tulajdonságait érdemes megfontolni, mivel extra védelmet nyújtanak, különösen a hidegebb évszakokban, amikor hajlamosabbak a külső fertőzésekre.

---