Féltelen, félzsíros, egész

Elmondjuk ennek az egyetemes ételnek néhány kulcsát és érdekességét: előnyei, típusai, megőrzése ...

Évezredek része volt étrendünknek, és ma már többféle változatban megtalálható a piacainkon. A tej azonban néha továbbra is felvet néhány kérdést a fogyasztók körében: a teljes tejnek ugyanazok a tápanyagai vannak, mint a fölözött tejnek? Mennyivel kevesebb zsír van a másodikban az elsőhöz képest? Stb.…. Ezek néhány nyom, amelyek ebben az értelemben a „Európai Élelmiszerinformációs Tanács”:

magas hőmérsékletű

-AZ ELŐNYÖK:

  • A kiegyensúlyozott és egészséges étrend keretében a tej számos nélkülözhetetlen tápanyagot biztosít, amelyek szükségesek az a növekedés helyes és a a csontok és a fogak egészsége.
  • Például nagyon értékes forrása a kalcium, mivel egy 200 ml-es üveg biztosítja az ajánlott napi mennyiség harmadát.
  • Fehérjét, B-vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosít (a kalcium mellett), például foszfort, jódot, káliumot, magnéziumot és cinket.

-TÍPUSOK:

A tejfogyasztás nagyban változik az egyes európai országokban, ahol a legtöbb fogyasztó választhat teljes, félzsíros és fölözött tej között. De mit jelent ez, ha az említett típusok mindegyikében található zsírmennyiségről beszélünk? Ez egy kis vázlat: