Fermentálható fehérjék és szénhidrátok hozzáadása az ágyi étrendhez - Kivonatok - 3tres3, la

A fermentálható fehérjék (FP) és a szénhidrátok (FC) hozzáadásának interaktív hatásának meghatározása céljából az étrendben a növekedésre, a gyomor-bélrendszer működésére és a bél egészségére 144 leválasztott malacot (hozzávetőlegesen 6 kg élősúly) vetettek alá következő diétás kezelések: kontroll étrend (1), kontroll étrend + 10% baromfialiszt FP forrásaként (2), kontroll + 5% répapép FC forrásként (3) és végül kontroll + 10% csirkemell baromfi és 5% répapép.

fehérjék

Általánosságban nem figyeltek meg kölcsönhatásokat az FP és a CF között. Az elválasztást követő 3 hét alatt az FP alkalmazása csökkentette az átlagos napi súlygyarapodást (242 vs. 269 g/d) és a CF használata növelte (269 vs. 243 g/d), miközben különbségeket nem figyeltünk meg. bevitel. A CF hozzáadása alacsonyabb Clostridia sp. a vastagbélben és a fehérvérsejtekben. Míg az FP növelte a karbamid-nitrogén szintjét a vérben (9,5 vs. 6,5 mg/l) és csökkentette a valerinsav és a kapronsav koncentrációját a vastagbélben, addig a CF csökkentette az ammónia koncentrációját a vastagbélben. 193 µg/ml), és az ecetsav, propionsav és vajsav koncentrációja nőtt. A PF vagy CF hozzáadásának semmilyen hatása nem volt megfigyelhető a vastagbél szövettanára, pH-jára, a széklet konzisztenciájára vagy a szervek tömegére.