Figyelmeztetnek a divatos diétákra és a "visszapattanó hatásra"

Fehérje-, vitamin- és ásványianyag-hiányhoz vezethet

A spanyol Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Társaság (SEEN) szakértői arra figyelmeztettek, hogy a fogyásért divatossá váló étrendek közegészségügyi problémává válhatnak, mert okozhatnak fehérje-, vitamin- és ásványianyag-hiány az élelmiszer-fogyasztás hiánya miatt, és negatív pszichológiai hatásokat okoz, számol be az Europa Press.

«Az elmúlt években számos javaslat terjedt el az elhízás diétás kezelésére és más eljárásokra, bizonyítéktalan hatékonysággal. A a súly helyreállítása és a „visszapattanás” jelenség gyakoriak és nem mentesülnek a kockázatok alól ”- mondta Irene Bretón, a SEEN táplálkozási területének orvosa.

Ebben az értelemben a szakértő az elhízás kezelésében alkalmazott alternatív étrendeket három kategóriába sorolta: „festői és varázslatos étrend”, „speciális étrend” és „áltudományos diéta”. Az első azok lennének, amelyek nem tesznek úgy, mintha "bármilyen tudományos elméletet" követnének, és megpróbálják meggyőzni az elvégzésük könnyűségét és hatékonyságát. Ilyenek lennének például a leves, az articsóka vagy a citrom étrendje.

---