Flexitárius étrend - Carla My Nutritionist

A flexitárius étrend általában vegetáriánus étrendként határozható meg, az állati termékek mérsékelt fogyasztásával.

Mi alapján? Abban az elképzelésben, hogy a vegetáriánus étrend egészségi előnyeit úgy kaphatjuk meg, hogy nem 100% -ban vegetáriánusok vagyunk.

A dietetikus és a könyv szerzője, amely ezt az étrendet címként említi, D. Jackson Blatner szerint az ilyen típusú étrenddel haladhat az alábbi útmutató követésével:

Kezdő: 6–8 hús nélküli étkezés/heti 21 teljes étkezés
Fejlett: 9–14 hús nélküli étkezés/heti 21 teljes étkezés
Szakértő: > 15 étkezés hús nélkül/heti 21 étkezés

Példa napi szakértői menümre:

Reggeli: Zabpehely mandulával, dióval és papaya itallal
Snack: görög joghurt mazsolával
Ebéd: Lencseleves sütőtökkel, zellerrel és sárgarépával
Snack: teljes kiőrlésű kenyér lucernával és hummussal
Vacsora: Spenót saláta hagymával, paradicsommal, répával és tonhalral