Fogyást okozó bélbaktériumok - Vigyázzon egészségére Diane Pérez-szel

A bélbiota a baktériumok azon csoportja, amelyek a bélben élnek, szimbiózis viszonyában, mind kommenzális, mind kölcsönös értelemben.
Az amerikai washingtoni egyetem tudósainak egy csoportja kimutatta, hogy az emberi belből az egerekbe történő baktériumok megváltoztatják az anyagcserét.
Azok az állatok, amelyek sovány emberektől kaptak baktériumokat, anyagcseréjük felgyorsult, és ennek következtében súlycsökkenést szenvedtek, míg az elhízott egyének mikrobiotájával kezelt rágcsálók ennek ellentétes hatását tapasztalták.
Ez a következmény nem tulajdonítható nagyobb mennyiségű étel elfogyasztásának, ezért a mikroorganizmusok továbbítják ezt a mintát - magyarázza Jeffrey I. Gordon biológus, a Washingtoni Egyetem Genomikai és Rendszerbiológiai Központjának igazgatója.
A kísérlet megbízhatóságának biztosítása érdekében iker nőkből származó, nagy súlykülönbségű emberi mikroorganizmusokat használtak, mivel a bélflóra hasonló a jelentős rokonságban lévő embereknél.
Manipulálása előtt az eredetileg rágcsálókban élő mikrobákat megszüntették annak érdekében, hogy megkönnyítsék szaporodásukat az új baktériumok számára, és lehetővé tegyék az étrendjükben bekövetkező változások által okozott változások észlelését. A jövőben a táplálkozás tápértékét és hatásait a mikrobiota szerint lehet meghatározni, így az egészséges ételek fejlesztése belülről, és nem fordítva történik.