Fogyhat anélkül, hogy lefogyna MICOF - Valencia nagyon illusztris hivatalos gyógyszerészkollégiuma
2020. november 06
FORRÁS: A tartományok
Szinte minden házban van egy lépés, amelyet a prioritások jó reformja után el kell távolítani: a méretarány. Egy olyan országban, ahol az elhízott népesség aránya 15% körül mozog, és csaknem 40%, és 20–60 év közötti extra kilókkal rendelkezik, a súly elleni küzdelem a napi rend. De csak arra figyelni, amit ez az eszköz kerek számokkal mond, az az évek során drágán megtérülhet.
A bombázás állandó: új étrendek, táplálkozási elméletek áttekintése, divatos ételek, sportirányzatok, kiegészítők, kiegészítők. Ebben az információtömegben az egyszerű ember hajlamos a teljes kilót szakralizálni, jólétének egyetlen referenciájaként. De a „szomorú lépés”, ahogy egyes táplálkozási szakemberek nevezik a skálának, nem mondja el a teljes igazságot állapotáról. Több olyan paraméterre van szükség, amelyek gyakran elmaradnak: néha a tudatlanság miatt, néha a figyelembe vételükhöz szükséges további erőfeszítések miatt. Közülük kiemelkedik az izomtömeg. A testösszetétel olyan része, amely néha sokat mér, de rövid és hosszú távon fontos szerepet játszik az egészség szempontjából.
Így a cél a testösszetétel ezen részének - a zsírnak - csökkentése kell legyen, izomvesztés nélkül. Vagy ami ugyanaz, hogy lefogyjon, átállítsa a testösszetételt, jobban nézzen ki, illeszkedjen a kívánt mérethez, de anélkül, hogy (csak) fogyna. Valami összetett, de lehetséges és nagyon hasznos az anyagcseréhez.
A nőknél ennek 20 és 30% között kell lennie; férfiaknál 12-20%. A többi víz, izom és csont. Az utóbbiak, bármennyire is mondják, hogy az egyik „széles csontú”, nem haladják meg a teljes tömeg 4 kilogrammját.
A nehéz az, hogy ezt a zsírszintet távol tartsuk anélkül, hogy a test „kannibalizálja” saját izmait. Valami, ami akkor történik, ha "korlátozó és kiegyensúlyozatlan étrend készül" - mondja Silva. Akár egy ütemezett program részesei, akár önállóan korlátozzák az étkezésüket.
Beatriz Robles, táplálkozási szakember, ételtechnológus, az „Eat safe eat eating everything (Ed. Planeta)” könyv szerzője elmagyarázza az izom elveszítésének mechanizmusát. «Amikor sokat csökkentjük a bevitelünket és csökkentjük a kalóriákat, testünknek még mindig energiaellátásra van szüksége. Honnan veszed, ha az étrend nagyon korlátozó és nem tartalmazza a szükséges tápanyagokat, mert ennyi étel megszűnik? Nos, az első dolog, ami kéznél van. A test számára a legegyszerűbb, ha az izmokból, a májból, az izomtömegből és a zsírtömegből húzza ki a glikogént. Tehát elveszíti az izmokat, ha az étrendet nem támogatja a testmozgás "- magyarázza.