Fogyókúrák fogyás mítoszok és igazságok Top orvosok
Feladva: 2018.03.05
Szerkesztette: Anna Raventós Rodríguez
A diéta szó a görög "diaita" szóból származik, ami életmódot jelent. A harmonikus életmód fenntartása a görög orvosok számára volt a megfelelő módja az egészségnek, és ezért a legkedvezőbb súly megtartásának.
A történelem során ezek a fogalmak változatlanok maradnak, de kevés gyakorlati eredménnyel járnak.
Általánosságban elmondható, hogy az elhízás ritka volt, különösen az élelmiszerhiány miatt.
De ez az utóbbi évtizedekben változott. A második világháború utáni gazdasági javulás az élelmiszertermelés jelentős növekedésével járt, és ez az életmód egyéb variációival együtt oda vezetett, hogy a túlsúly és az elhízás az évszázad legnagyobb járványa.
A tudományos kritériumok logikai alapon az energia-hozzájárulás és a ráfordítás kiszámításán alapultak. Ha többet eszel és nem költi el, akkor meghízik. Tehát kevesebbet egyél, többet edz, és fogyni fog. Nagyon igaz, de hiányos, mert az evés nem csak kalóriák hozzáadása és kivonása.
Több száz példa van ezekre a fogalmakra alapozott étrendekre, a klasszikus alacsony kalóriatartalmú étrend napi 1000-1500 kcal, amelyet továbbra is alkalmaznak, bár a betegek fokozatosan elutasítják.
Ezenkívül számos étrendi változat létezik, mint például a grapefruit diéta, a vércsoport, a leves, a mágneses étrend, az alma diéta, a limonádé, a juharszirup, a banán, a körte, a háromnapos étrend. és még sok más.