Forró italok fogyasztása megakadályozza a zsír rögzülését az étkezésekben - Infobae
- Egyéni pizzát fogok enni, sonkával és kaliforniai paprikával. És inni, zöld teát. Ha valaki megrendelné ezt a rendelést egy étteremben a tiéd melletti asztalnál, biztosan azt hinné, hogy tévedett. Ez azonban sokkal sikeresebb, mint aki szódát kért az étkezéshez.
A dolog Számos bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a forró italok segítenek megemészteni az étkezés során elfogyasztott zsírokat, ellentétben a hideg italokkal, amelyek a zsírok "megszilárdulását" és az emésztőrendszer falaira telepedését okozzák.
Ebben az értelemben a keleti emberek hosszabb ideig és jobban élnek, és Japánban például nemcsak soványak, de a legegészségesebbek is a világon, a szív- és érrendszeri megbetegedések és a rákos megbetegedések száma a legalacsonyabb, mivel hosszabb ideig élnek.
A "Hara Hachi Bu" egy mondás, amelyet ebben az országban jelent "a gyomor kapacitásának akár 80% -át is megeszi, többre nincs szükség". Szó szerint: "10-ből 8-szor tele lenne a gyomor". A gyakorlati életben ez akár 80% -os jóllakottságot jelent.
Élelmiszerfilozófia, amely fenntartja a kalóriabevitel feletti ellenőrzést és elősegíti a lelkiismeretes étkezést, vagyis megszünteti a sietséget és figyelmet fordít mind az ételekre (illatok, ízek, textúrák, színek), mind magára a testre, hogy megtanulják kimutatni a jóllakottságot.
Szokásaik közé tartozik, hogy ételeiket forró italokkal, például zöld teával kísérik.
Dr. María Alejandra Rodríguez Zía számára lehetséges és egyszerű magyarázat lehet az emlékezés "egy forró edény képe, ahol a hús vagy a csirke zsírja a húslevesben lebegve jelenik meg, megolvadt. Majd az edényt hűtőszekrénybe helyezve ugyanaz a zsír lebeg, de szilárd állapotban".
"Az edény példáján meg lehet magyarázni, hogy mi történik a zsírokkal és az ivott folyadék hőmérsékletével" - hasonlította össze a szakember.
Zía elmagyarázta, hogy az ételekben sokféle zsír létezik: növényi zsírok, például avokádóban, szárított gyümölcsökben, len-, szezám- vagy chia-magokban. Az állati zsírok egy másik különböző típusa a tej, a tojássárgája, a marhahús, a juh, a sertés és a hal.
Vannak olyan folyékony zsírok, mint az olajok, a tej és a tojássárgája zsírjai, valamint a szilárd zsírok, például a sült, vaj vagy achuras zsírok.
"A zsírok jóak és szükségesek a test számára; fő funkcióik az energia tartalékai azokra az időkre, amikor a szervezet nem tudja táplálni önmagát "- magyarázta a szakember, aki kifejtette, hogy" bár az összes sejt szerkezetének részét képezik, nagyobb mértékben alkotják a sejt szerkezetét. agy és Elengedhetetlenek a szervezetben olyan anyagok előállításához, mint a D-vitamin, a nemi hormonok (női és férfi) és a prosztaglandinok, amelyek gyulladáscsökkentő molekulák és szükségesek az immunrendszer számára".