Főtitkár; Patkányokon végzett vizsgálat a magas fehérjetartalmú étrend fogyasztását és
Keres
A Granadai Egyetem tudósai arra figyelmeztetnek, hogy a fehérjében és anabolikában gazdag étrend agyi szinten oxidatív stresszt okoz, a lipidek és fehérjék oxidációja miatt
Kutatása azt is kimutatta, hogy a nagy intenzitású testmozgás javítja ezeket az egészségre gyakorolt káros hatásokat.
A Granadai Egyetem tudósai által patkányokkal végzett vizsgálat kimutatta, hogy a hiperprotein diéták és a szteroid androgén anabolikumok fogyasztása oxidatív agykárosodást okozhat a lipidek és fehérjék oxidációja miatt.
E munka eredményei arra utalnak, hogy az említett oxidatív stressz kiválthatja az olyan neurodegeneratív betegségeket, mint az Alzheimer- vagy a Parkinson-kór, bár tükrözik azt is, hogy a nagy intenzitású testmozgás csökkenti a magas fehérjetartalmú étrend és az anabolikus szerek káros hatásait agyi szinten.
Ezt a kutatást Daniel Camiletti, Virginia Aparicio, Elena Nebot, Gerardo Medina, Rosario Martínez, Garyfallia Kapravelou, Ana Andrade, Jesús María Porres, María López Jurado és Pilar Aranda végezték. Mindegyikük a Granadai Egyetem AGR-145 "Emésztési élettan és táplálkozás" kutatási csoportjába tartozik.
A kísérlet elvégzéséhez a tudósok 80 Wistar patkánnyal dolgoztak együtt, amelyeket két 40 állatból álló csoportba osztottak. Az egyikük kontrollcsoportként működött, normoprotein-étrendet a szójabab növényi fehérjéjének 10% -ára (n = 40) állítottak be, míg a másikat hiperprotein-étrendet alkalmazták 45% -ra (n = 40). Ezenfelül mindegyik csoportot felosztották olyan állatokra, amelyek nagy intenzitású gyakorlatot végeztek (n = 20), és másokra, amelyek nem (n = 20); Hasonlóképpen, ezeket a csoportokat 10 patkányra osztottuk, akiknek Stanozololt (anabolikus szer) adtunk, a fennmaradó 10-re pedig hordozót/placebót.
Agykárosodás
Az eredmények azt mutatták, hogy azok a patkányok, akik hiperprotein-étrendet fogyasztottak, és akiknek anabolikus szteroidokat adtak be, agykárosodást mutattak, amely a testmozgás kezdetekor csökkent, így csökkentve a fent említett beavatkozások által okozott oxidatív károsodást.