Friss és természetes caprese saláta

Ez a finom caprese saláta friss paradicsommal, mozzarellával, bazsalikommal, olívaolajjal, Modena ecettel és fekete olajbogyóval számtalan előnyt hoz az egészségére. Antioxidáns étel, kalciumban gazdag, könnyű és egészséges.

2017. szeptember 18., 09:00

caprese

ennek az ételnek az összes előnye

Paradicsom

A paradicsom kiemelkedik, hogy élelmiszer erősen antioxidáns. Ez annak köszönhető, hogy nagyszerű a C-vitamin és a likopin hozzájárulása, olyan anyag, amely vörös színét adja és segít csökkentse a "rossz" koleszterint, hogy megvédjen minket a szívbetegségektől és megelőzzék a rák különböző típusait, különösen azokat, amelyeket a szabad gyökök okoznak. Ha mindet ki akarjuk használni rost paradicsomból, a legjobb, ha megeszed őket bőrrel, ahogy ebben a caprese salátában fogjuk megtenni, ami segít fenntartani a egészséges emésztőrendszer.

mozzarella

Ez egy friss bivalytejből készült sajt, eredetileg Olaszországból származik. Ez a fajta sajt, nagyon zsíros és krémes, fehérjében gazdag. A Mozzarella nagyszerű kalciumforrás, ásványi anyag, amely szükséges a csontszerkezet és a fogzománc. Azt is tartalmazza mérkőzés, elengedhetetlen a a kalcium helyes asszimilációja. Ez a sajt nagy mennyiségű nélkülözhetetlen vitamint is biztosít a fenntartásához egészséges bőr és látás, és a helyes kialakításához vörös vérsejtek.