Fűrészes garnélarák - Egészséges receptek Maggie bőröndje

Ezúttal egy finomat hozunk nektek curry garnélarák, íze sima, aromás és ízletes, íze Ázsiába visz.

Néhány perc múlva élvezheti ezt a gazdag receptet, és ne felejtse el a kenyeret, egy nagyon hideg sört vagy egy jó bort, hogy élvezhesse ezt az ételt.

Hozzávalók (4 fő)

40 közepes méretű garnélarák (vagy kicsi, mivel sokkal finomabb lesz)
½ hagyma
1 gerezd fokhagyma (csíra nélkül)
1 teáskanál curry
Petrezselyem
150ml fehérbor
Só
Olivaolaj

Készítmény

Először megpucoljuk és lereszeljük a hagymát, és lefoglaljuk.

Meghámozzuk és feldaraboljuk a fokhagymát, és fenntartva is hagyjuk.

Egy serpenyőt teszünk a tűzre olajfoltokkal, és ha forró, hozzáadjuk az előzőleg megtisztított, megmosott és szárított garnélákat.

Hagyjuk, hogy mindkét oldalon megbarnuljanak, és amikor vannak, eltávolítjuk és tartalékoljuk őket.

Ugyanabban a serpenyőben szükség esetén további olajat adunk hozzá.

Belekeverjük a hagymát és a fokhagymát, és hagyjuk őket orvvadászni.

Ha orvvadásznak, adjuk hozzá a lisztet és alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a bort, a curry-t, a sót és a petrezselymet.

Hagyjuk, hogy a szósz csökkenjen, és ha úgy látjuk, hogy túl sűrű, adhatunk hozzá kevés vizet vagy bort.

Körülbelül 2 perc múlva el kell készíteni a mártást, amint a legjobban tetsző állagú lesz, hozzáadjuk a garnélához.

Kísérhetjük ezt a finom ételt egy kis rizzsel, salátával vagy burgonyával.

Ismeri az összes tulajdonságot, amit a fehér rizs ad nekünk?

Az összes gabonafélék közül ez a legkevésbé allergén, a kukoricával, a kölessel együtt, és ez az egyetlen gabona, amely nem tartalmaz glutént, emiatt a celiakok fogyaszthatják.

Kevés étel nyújt számunkra annyi előnyt a testünk számára.

Ezért nagyon fontos, hogy a rizs az étrendünk része legyen, egyes szakértők azt tanácsolják, hogy hetente 2 és 4 alkalommal is fogyasszák.

A rizs előnyei

Különösen alkalmas azok számára hipertóniás emberek, alacsony nátriumtartalma és káliumban való gazdagsága miatt.

Összehúzó hatása miatt a hasmenés legjobb orvossága.

Elősegíti a bélflóra regenerálódását.

Ban található tartalma miatt szénhidrátok, tökéletes üzemanyag a test számára, és segítenek az agy működésében.

Az övé miatt vitamin- és ásványianyag-tartalom, növeli a test energiaszintjét.

Vitamintartalma megalapozza a szervezet anyagcseréjét, javítja a immunrendszer és általános működés a szervek.

Nem tartalmaznak zsírt vagy koleszterint, tehát segít csökkenteni az elhízást és az egészségügyi problémákat túlsúlyhoz társul.

Tulajdonságok

Az övé miatt alacsony nátriumtartalom, ez az egyik legjobb étel magas vérnyomásban szenvedők számára.

A nátrium a vénák és az artériák összehúzódását okozhatja, növekvő stressz a szív- és érrendszerre, ez összefügg a szívbetegségekkel, például: arterioszklerózis, szívroham és stroke, emiatt, segít a nátrium mennyiségének kiegyenlítésében a testünkben.