Fűrészes garnélarák zöldségekkel - Castilblanco orvosa
- ½ kg garnélarák (hámozva ¼ kg lesz. Kb.)
- 1 pirospaprika
- 1 sárga paprika
- 1 zöldbors
- 1 egység lilahagyma
- 1 egység póréhagyma
- 1 sárgarépa
- 1-2 fokhagymagerezd
- Só
- Bors
- alacsony sótartalmú szójaszósz
- extra szűz olívaolaj
- 1 chili egység (opcionális)
- szezámmag (opcionális)
Aláírta: Julio B. Romero Redondo (a castilblancói orvos)