Fűszerezett sertésszűz, szárított barackkal, egyszerű, egyszerű főzési recept
A sertéshúst általában a sütőben készítik, az ilyen kivételekkel fűszerezett sertésszűz szárított barackkal amelyet egy kokottban nagyon gyorsan elkészítenek, és a tipikus barbecue megváltoztatására használják.
Ebben az esetben a hús nagyon keleti ízt nyer a hozzáadott fűszerkeverékkel, az édes és a sós között változik az íze miatt, amelyet a szárított sárgabarack ad neki. Is egy másik étel, amely más gasztronómiákba visz, de a kamránk egyszerű összetevőivel.
Hozzávalók
- Sertés bélszín 1
- Szárított barack 100 g
- Pirított mandula 50 g
- Sárgarépa 1
- 1. hagyma
- Fokhagymagerezd 2
- Őrölt gyömbér, 1 teáskanál
- Őrölt fahéj, 1 teáskanál
- Sáfrány ízlés szerint
- Ízlés szerint őrölt fekete bors
- 2 evőkanál méz
- Csirkehúsleves 200 ml
- Olívaolaj 80 ml
- Só ízlés szerint