Gesztenye - Dió - Táplálkozási csatorna - Fogyókúrák
gesztenye (Castanea Sativa) egy szárított gyümölcs, amely a nevét adó gyümölcsfából származik, az északi félteke meleg éghajlatán honos. A gyümölcs tüskés kapszulában jelenik meg, és jellemző az őszi és a téli hónapokban.

A leginkább fogyasztott gesztenyefajta a közönséges vagy az európai, bár vannak más típusok is, például kínai, japán és amerikai. Bár mindegyik összetétele hasonló, a szénhidrátok aránya és az ízük alapján különböznek egymástól. Ez egy összetett szénhidrátokban gazdag étel, amely tulajdonság a cukorbetegek számára figyelembe kell venni.