Gluténmentes étrend Az Eco Slim hivatalos weboldala

A gluténmentes étrend alapvető célja - a diéta teljes és biztonságos részvétele celiakia esetén (egyéni glutén intolerancia). Az egyedi tulajdonságok miatt azonban az étrend népszerűségre tett szert a fogyókúrás emberek, különösen a sztárok és a hírességek körében. És az egészséges és egészséges táplálkozás hívei között is.

slim

Úgy gondolják, hogy a gluténmentes ételforrás hozzájárul a gyors fogyáshoz, a béltisztításhoz és a jobb közérzethez. Ha ez így van, és mit jelent a gluténmentes étrend?

A diéta célja

Az étrend teljesen kizárja a glutént tartalmazó termékeket, célja a lisztérzékenységgel küzdő betegek és a növényi fehérje iránti allergiában szenvedők állapotának enyhítése.

Coeliakia ez a természet ritka genetikai betegsége. A betegek száma nem haladja meg a bolygó teljes népességének 1% -át. A glutén kis mennyisége azonban rohamokat, hányást, eszméletvesztést, ingerlékenységet és egyéb mellékhatásokat okozhat.

Ezért sok gyártó kezdi feltüntetni az ipari termékek csomagolásán: "Gluténmentes". Igen, és az új, széles körben kezdő mozgásdiéta követői, ezek az információk nagyon hasznosak.

Nem kevésbé hasznos az étrend hatása a következő betegségek jelenlétében:

  • Parkinson kór;
  • autizmus;
  • skizofrénia;
  • autoimmun hepatitis;
  • asztma;
  • cukorbetegség;
  • érelmeszesedés;
  • az elhízás;
  • pikkelysömör;
  • migrén;
  • vitiligo.

Gluténmentes fogyókúrás étrend

A glutén (glutén) vízben oldhatatlan fehérje zöldség. A gabonafélék (rozs, árpa, köles, búza) és az ezekből készült termékek (paradicsommártás, majonéz, hasábburgonya).

Ezen termékek túlzott fogyasztásával a belek nem tudják feldolgozni az összes glutént. Ennek eredményeként emésztetlen formában rakódik le a gyomor falaira, károsítja őket, és megmérgezi a szervezet bomlástermékeit. Ennek következtében az egészség és a súly romlása kezd növekedni.

A glutén étrendből való kizárása helyreállítja az anyagcserét, javítja az emésztést és megtisztítja a beleket, amelyek hozzájárul a gyors fogyáshoz (legfeljebb 4 kg hetente).

Ne hagyja ki feltétlenül a gluténtartalmú termékeket, ha az étrend fogyásra szolgál. Elég csak a glutén egyik fő forrását hagyni.

Gluténmentes étrend gyerekeknek

A szoptatás befejezése után azonnal szűrje meg a gyermekeket a lisztérzékenység miatt. A betegség hányással, kólikával, hasmenéssel, étvágycsökkenéssel jár. Alacsony testtömeg, növekedési retardáció és késleltetett fizikai fejlődés figyelhető meg.

Csak diagnosztizálásra vérvizsgálat segítségével. Ha az eredmény pozitív, akkor a gluténmentes étrend szerves része a baba életének.

  1. Gluténmentes ételeket szekrényben (nem polcon) tartani.
  2. Gyermekének saját edényeket és konyhai eszközöket kell rendelnie.
  3. Nem ajánlott ételt főzni egyidejűleg a csecsemővel és a család többi tagjával, mivel a termék tilalma után elfelejtheti a kezét.
  4. Először eltávolítják a gyermekek konyhamintáját, majd a tábornokkal.
  5. A tiltott ételeket a csecsemőtől elzárva kell tartani.
  6. Nem az ipari cukorkaházat tárolja.
  7. Nem érdemes babának kétes termékeket adni.
  8. A szokásos terméket a gyermek számára nem szabad újra keverni a lehetséges intolerancia azonosítása érdekében.

Gluténmentes étrend - terméklista

Ha egy bizonyos mennyiségű glutén fogyása nem károsítja a lisztérzékenységben szenvedőket, annak óriási következményei lesznek. Ezért ismerniük kell a tiltott ételek teljes listáját, kisebb-nagyobb mértékben növényi fehérjét tartalmaznak. Ez az elv egy menütáblázatot is tartalmaz a Dukan-étrend minden egyes napjára, amelyet például meg lehet venni.

De ez nem elég, mivel a gabonafélék, kenyér, gabonafélék és más értékes termékek kizárása az étrendből az ember elveszíti a vitaminok, a vas és a rost egy részét. E nélkül a test teljes működése nem lehetséges.

Milyen termékeket kell és mit szabad bevinni a gluténmentes étrend étrendjébe?

Termékek tiltottak

Először meg kell védenie étrendjét a gabonaféléktől, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak glutént. Ide tartozik az árpa, a búza, a rozs és a zab.

Egy bizonyos mennyiségű glutén tartalmazhat:

  • a fagylalt hosszú eltarthatóságú.
  • Kolbász, kolbász, felvágott és hasonló termékek.
  • Tenger gyümölcsei utánzói és különféle haltermékek (rákpálcák és halrudak).
  • Ipari fűszerek és fűszerek, ezek keverékei.
  • Hal- és húskonzervek.
  • Ipari konzerv gyümölcsök és zöldségek.
  • A rozskenyér kvasza.
  • Tea csomagolás.
  • Oldható kávé, kakaó.
  • Ipari édességek: karamell színű, lekvár, lekvár.
  • Sör és chips.
  • Ipari szósz (paradicsomszósz, majonéz).
  • Szója termékek.
  • Reggeli gabonakeverékek.
  • sult krumpli.
  • Tészta, kenyér, tészta.
  • Penészes sajtok.
  • Vodka.
  • Sütemények és búzadara.