Gluténmentes étrend divat vagy valóság

Fucsia.co

gluténmentes

Szakértők szerint a gluténmentes étrend inkább reagál bizonyos hírességek hatására, mintsem a valódi intoleranciára. Hogy érted?

Az elmúlt években volt a gluténmentes étrend felé irányuló erőteljes tendencia és a vegyület erős társadalmi elutasítása. Egyre többen hajlamosak "gluténérzékenységre", és a gluténmentes termékek elkezdték feltölteni az üzletek és szupermarketek polcait.

A Journal of the American Medical Association által végzett tanulmány azonban azt tárja fel a lisztérzékenységben szenvedők száma nem nőtt az elmúlt hat évben, de egyre inkább azok az emberek vannak, akiket glutén intoleránsnak diagnosztizáltak.

A kutatók felfedték, hogy ez fokozta a gluténmentes étrend betartását bizonyos hírességek által a népi kultúrára gyakorolt ​​erőteljes hatás eredménye lehet akik nyíltan deklarálták csodálatos étrendjüket és életüket a glutén felszámolása után.