Gluténmentes fitnesz: Igen

Az ételintoleranciával való együttélés nagy étrendi korlátokat vethet fel, amelyek nehézségeket okoznak az étellel kapcsolatos különböző kihívásoknak való megfelelésben. Súlycsökkenés vagy tornaterem-specifikus étrend a cél elérése vagy a versenyekre való felkészülés érdekében. Az embereknek gyakran nemcsak egy intoleranciájuk van, hanem többel is foglalkoznak, például laktózzal.

Mindezek a tények arra köteleznek, hogy vigyázzanak és mérjék meg, mit eszel és mit élnek a címkék megszállottjaiként. Ha ezt teszed az egészséged javítása érdekében, az nem áldozat, de úgy tűnik, hogy divat. Sokan úgy gondolják, hogy a gluténmentes étkezés intolerancia nélkül előnyös lehet számodra, de ez valójában csak nagyobb kiadást jelent, mivel ez nem jár annyira egészségednek.

Az ételintolerancia azt jelenti, hogy egy személynek nehezen emészthető meg az élelmiszer bizonyos jellemzői, például a természetes cukrok vagy a fehérjék. Az intolerancia tünetei közé tartozik a puffadás, hasi fájdalom, hasmenés és székrekedés. A tünetek egyediek, intenzitásuk az életciklusok során változhat.

Fontos tény, hogy az általános populáció kevesebb, mint 1% -ának van lisztérzékenysége vagy allergiás a búzára. Ezért továbbra is csak a lakosság 1% -a, a többi 99% -nak nincs kényszerítő oka ezen termékek megvásárlására.

Ennek az egész helyzetnek az a pozitív oldala, hogy az ilyen termékek iránti kereslet miatt csökkent az ár és nőttek az élelmiszerek, így azok, akiknek most szükségük van rá, sokkal többet érhetnek el kevesebbért. Például a fő szénhidrátforrások lehetséges helyettesítése, a gluténmentes termékek sokféle változatának köszönhetően. Ezek közé tartozik az arrarruz, a hajdina, a kukorica, a polenta, a szójabab és a tápióka. A zöldségek és gyümölcsök gluténmentesek, ezért a búzatészta egyszerű cseréje más élelmiszerekhez egyszerű feladat.

---